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酒粕のスコーン。
本日のスコーンは、 ・酒粕 ・黒糖 ・全粒粉 酒粕のスコーンは、 不思議とチーズのような味わいです。 身体に良いとされる酒粕を、 スコーンでも味わってみて下さいませ。 本日のケーキは、 苺のショートケーキ ガトーショコラ ミルクレープ うたたねプリン フルーツタルト...

うたたね
2024年5月12日読了時間: 1分


メロンのショートケーキ。
茨城県産のキンショーメロン。 皮は黄色く 果肉は白くて可愛いです。 喉がイガイガになりにくいメロン。 純生クリームと自家製カスタード。 ふんわりスポンジとサンドしました。 どうぞお試し下さいませ。 本日のケーキは、 メロンのショートケーキ うたたねプリン...

うたたね
2024年5月11日読了時間: 1分


お花のクッキー焼けました。
白い色はバニラ。 それから ザクロシロップでピンク色になった 2種類のお花二 クッキーです。 ちょっとした 贈り物やおやつにどうぞ。 本日のバターケーキは、 焼き芋とレーズンの黒糖バターケーキ。 スコーンは、 全粒粉のみです。 マフィンはお休み。 本日のケーキは、...

うたたね
2024年5月10日読了時間: 1分


スコーンやお休みです。
本日スコーンは、 お休みです。 マフィンは焼き芋。 バターケーキは、 国産レモンになります。 本日のケーキは、 フルーツタルト ガトーショコラ 赤い花のゼリー 苺とシナモンのタルト 甘夏とチョコチップのタルト バナナのシフォンケーキ です。 お花のクッキー バニラとザクロ。...

うたたね
2024年5月9日読了時間: 1分


紅茶のマドレーヌ。
3周年のお祝いに頂いた 絵本に感化され。 紅茶(アールグレイ)のマドレーヌ焼きました。 お花の形です。 紅茶はTeaMarket Gclefさんのものです。 食べごたえありますので、 読書のおともにどうぞ。 レモンの星クッキー、 昨日売り切れましたが、...

うたたね
2024年5月6日読了時間: 1分


こどもの日。
今日は皆さん 柏餅でしょうか。 そんな風に思いながらも ケーキや焼き菓子 色々作りました。 とはいえ、 特別なケーキ等はなく、 いつも通りのうたたね舎です。 本日のケーキは、 ミルクレープ キャロットケーキ 赤い花のゼリー 甘夏のパンナコッタ フルーツタルト...

うたたね
2024年5月5日読了時間: 1分


本日のケーキ。
フルーツタルト 赤い花のゼリー ツインチーズケーキ ベリーのクラフティ バナナのシフォンケーキ 苺とシナモンのタルト マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは、 全粒粉 黒糖 バナナチョコチップ メープル レモンの星クッキー焼きました。 他にも...

うたたね
2024年5月4日読了時間: 1分


キッシュの日。
本日は、 5月最初のキッシュの日です。 たけのことトマトとツナ。 お昼やおやつに どうぞ。 本日のケーキは、 キャロットケーキ バナナのシフォンケーキ 赤い花のゼリー ツインチーズケーキ ベリーのクラフティ マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは黒糖です。...

うたたね
2024年5月3日読了時間: 1分


5月も宜しくお願い。
本日のケーキは、 ツインチーズケーキ ガトーショコラ キャロットケーキ 苺とシナモンのタルト 赤い花のゼリー 本日のマフィン。 金柑とバナナのマフィンです。 本日は、 全粒粉のスコーンがございます。 5月は未定の予定がありますので、 急遽、休業が決まる場合がございます。...

うたたね
2024年5月2日読了時間: 1分


4月もありがとうございました。
昭和の日。 私もうたたね舎も 4月生まれなので 嬉しいです。 今月の営業は本日が最後ですので、 休日のおやつや 明日からの癒やしに、 おやつをどうぞ。 バナナのシフォンケーキ。 膨張剤は使用せず、 卵の力で膨らんでおります。 ブルーベリーとローズマリー、...

うたたね
2024年4月29日読了時間: 2分


国産レモンのバターケーキ。
国産レモンの果汁と 皮をすりおろして 生地に加えました。 今日みたいな日は、 アイスコーヒーと合いそうです マフィンは、 金柑とバナナ。 マフィン生地にバナナを練り込んでいるので、 ふんわりとしっとり。 スコーンは3種類です。 全粒粉 抹茶チョコチップ 黒糖...

うたたね
2024年4月28日読了時間: 1分


【追記】赤い花のゼリー。
【追記】 12時頃に、 スコーン、マフィン、バターケーキ 完売致しました。 ありがとうございます。 焼き菓子も少なくなっておりますが、 連休のおやつにどうぞ。 暑くなるって 思っていましたが それほどでもないんでしょうか。 昨日の気温に 気持ちが引っ張られ、...

うたたね
2024年4月27日読了時間: 2分


苺とクリームチーズのマフィン。
まだまだ 苺が手に入りますので マフィンを作りましょう。 生地に苺を練り込んで しっとりと仕上げました。 よつ葉バターとこめ油、 きび砂糖を使用しております。 バターケーキは、 焼き芋とレーズンと黒糖。 コーヒのお花のクッキー 焼きました。 アーモンドプードルを使用して...

うたたね
2024年4月26日読了時間: 1分


ツインチーズケーキ。
サワークリームと クリームチーズのケーキです。 土台はザクザク 全粒粉のビスケット。 気温が 暑くなってきそうですが サワークリームの爽やかさが アイスコーヒーにも ホットコーヒーにも合います。 おやつにどうぞ。 本日のケーキは、 ツインチーズケーキ キャロットケーキ...

うたたね
2024年4月25日読了時間: 1分


【新作】mellow bellさんのブローチ
優しい色合いのブローチが たくさん届きました。 鳥や木、お家や気球の 可愛いモチーフ。 これから迎える季節へ ブローチ付けて、 一緒にお出掛け如何でしょうか。 今回は少し 立体感のある造りのものも ございます。 鳥の羽根が 葉のモチーフで、 スワロフスキーがキラリ。...

うたたね
2024年4月23日読了時間: 1分


皆さま ありがとうございます。
ここ数日 ご来店の皆さま。 なんとなく 何となく 伝わってくるものがございます。 足を運んで下さり ありがとうございます。 また、 行きたいけど 行けないなーという方も、 気持ちが向きましたら どうぞお立ち寄り下さいませ。

うたたね
2024年4月22日読了時間: 1分


雨の月曜日。
おはようございます。 朝の横浜線、 ご利用の方 大丈夫でしたでしょうか。 私は電車が来るまで、 時間が出来てラッキーと思い、 読書をしておりましたが。 久しぶりのぎゅうぎゅうの電車内に、 皆、偉いなと感心してしまう朝でした。 お疲れ様でした。 今日はこんな天気なので...

うたたね
2024年4月22日読了時間: 1分


おはようございます。
昨日のお知らせをお読み下さったお客様。 ありがとうございます。 4/19(金)にスコーンの 賞味期限の日付に誤りがございました。 賞味期限24.5.21となっておりますが、 正しくは24.4.21です。 大変申し訳ございませんでした。 ボケております。 アホの極みです。...

うたたね
2024年4月21日読了時間: 1分
賞味期限 印字誤りのお知らせ。
昨日4/19(金)、 スコーンをお買い上げの皆さまへ。 賞味期限の誤りがございました。 昨日の賞味期限記載が、 24.5.21となっていたようですが、 正しくは24.4.21となります。 申し訳ございませんでした。 賞味期限は 1ヶ月持ちませんので、...

うたたね
2024年4月20日読了時間: 1分


マフィンたくさん。
ご予約頂きまして 本日のマフィンは5種類。 ブルーベリーとクリームチーズ 抹茶大納言 焼き芋 レモンとポピーシード 苺とクリームチーズ いつもより種類がたくさん ございますので、 今日のおやつ 明日の朝ごはんにどうぞ。 スコーンは、 全粒粉 バナナチョコチップ ケーキは、...

うたたね
2024年4月20日読了時間: 1分
うたたねの叙事叙情: Blog2
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