本日のケーキは、 苺のタルト 苺のショートケーキ 苺のパンナコッタ ガトーショコラ ベリーのクラフティ 苺の季節が終わりそうなので、 ショートケーキ少し大きくなっております。 スコーンは バナナとチョコチップ。 ゴツゴツ。 水分はバナナのみです。 バナナで固まっています。...

風がないと 歩きやすいです。 お散歩のついでに お立ち寄り下さいませ。 本日のケーキは、 苺のタルト 苺のショートケーキ 苺とシナモンのタルト ガトーショコラ 焼きチーズタルト ぽんかんと甘夏のパンナコッタ スコーンは、 全粒粉 くるみキャラメル バターケーキは、...

3月22日（金）・23日（土）の2日間、 相原駅にございます 「奇妙な植物園」さんにて、 2度目の出張うたたね舎を やらせていただく事となりました。 急なお知らせではありますが、 お越しいただけたら 嬉しいです。 最近、 作って楽しい、 それから...

よつ葉バターと洗双糖のバターケーキ。 今日や明日のおやつにどうぞ。 本日のケーキは、 苺とシナモンのタルト 苺のタルト ガトーショコラ ベリーのクラフティ 焼きチーズタルト マフィンは苺とクリームチーズ。 スコーンは、 全粒粉となります。 焼き菓子が少なくなったのは、...

果肉が真っ白で 綺麗です。 静岡県産　かおり野をしよしｙ 本日のケーキは、 苺のタルト 焼きチーズタルト 苺とシナモンのタルト カフェオレのシフォンケーキ ガトーショコラ キャロットケーキ ミルクレープ ベリーのクラフティ スコーンは、メープル。 ゴツゴツ。...

本日、 足元お気をつけて お越しくださいませ。 寒いので、 焼き芋のマフィン焼きましたので どうぞ。 本日のスコーンは メープル味。 有機メープルシュガーを 使用しております。 ケーキは、 苺のタルト ガトーショコラ キャロットケーキ ベリーのクラフティ...

火曜日、 雪が降りましたね。 庭の端っこに少し雪が残っていてびっくり。 啓蟄が過ぎ 暖かくなると思いきや、 寒い日が続いております。 温かい部屋で、 おやつをどうぞ。 本日のケーキは、 苺のタルト キャロットケーキ 苺とシナモンのタルト ガトーショコラ ベリークラフティ...

菜の花とトマト新玉ねぎとツナのキッシュ。 今日のショートケーキは、 久しぶりにカップで。 ひな祭りと言うことで 特別に苺をモリモリに。 きのこは 最初に勤めた店から使っている お気に入り。 本日のケーキは、 苺のショートケーキ ガトーショコラ 焼きチーズタルト...

おい、お前。 いくつ作るつもりだい。 と自分に聞いても分からない。 今日もまた新しいバターケーキ作りました。 楽しいです。 パイナップルとマカダミアナッツ。 ナッツごろごろ。 生地自体はバターと卵の優しい味わい。 洗双糖もまろやかな甘さ。 おやつにどうぞ。 昨年も作った...

この後、粉糖をかけてお化粧しました。 少しずつ切りながら 明日も食べたいケーキです。 本日のケーキは、 ぽんかんのパンナコッタ キャロットケーキ ベリーのクラフティ ルビーのタルト ガトーショコラ 焼きチーズタルト マフィンは苺とクリームチーズ。 苺の季節が...

【追記】 本日分の スコーン、マフィン、バターケーキは 売り切れました。 寒い中ありがとうございます。 ケーキも少なくなっておりますが、 おやつにどうぞ。 ぽんかんと甘夏でソースを作って、 有機バニラビーンズを使用した パンナコッタ作りました。 この時期は...

オーブンで焼き芋焼きました。 レーズンとくるみも合わせたバターケーキ。 今回は有機黒砂糖を使用してます。 焼き芋は 皮のまま入れました。 おやつにどうぞ。 ご注文を頂いて 焼き菓子色々と焼いています。 駿河産の抹茶のフィナンシェ。 お店でも 少しずつ出していきます。...

紅玉が手に入りましたので、 作りました。 アールグレイの茶葉は、 以前カフェをやっていた時に 使用していた紅茶屋さんのものです。 本日のバターケーキは、 紅茶とアールグレイ。 金柑とクリームチーズもございます。 スコーンは、 バナナチョコチップ くるみキャラメル 黒糖...

たまに作りたくなる 丸いタルト。 本日は瑞々しいぽんかんのタルト。 アーモンド敷き詰めて焼いたタルトに 有機バニラビーンズの入ったカスタードを 絞り、 ぽんかんとブルーベリーをのせました。 本日のケーキは、 ぽんかんのタルト 焼きチーズタルト ガトーショコラ ルビーのタルト...

菜の花と舞茸とツナ。 舞茸って美味しいですね。 季節の菜の花も キッシュよく合います。 本日のバターケーキは、 塩キャラメルとバナナ。 くるみとバナナキャラメルの 親和性。 ケーキは、 苺のパンナコッタ キャロットケーキ ベリーのクラフティ うたたねプリン ルビーのタルト...

有機チョコレートを使用して、 オレンジピールとくるみを入れて焼きました。 空気を出来るだけ加えずに、 むぎゅっとした ブラウニー。 寒い日に、 熱い飲み物と一緒に ちびちびと 数日に分けて お召し上りになるのも おすすめ。 そういえば、 mellowbellさんが...

歩ﾟ子音さん https://pokonon.blog.fc2.com/blog-entry-1068.html 読書やノートの途中 可愛いしおりで、 少し休憩。 mellow　bellさん http://www.mellowbell.com/...

お知らせしていました通り、 本日休業しております。 また木曜日から 宜しくお願い致します。

フィナンシェ。 ココアマーブル。 米粉のショートブレット。 コーヒーのお花。 昨日売り切れまして、 また焼きました。 他にも色々ございます。 マフィンは、 苺とクリームチーズ。 スモークサーモンとクリームチーズ。 バターケーキは 金柑とクリームチーズ。 コーヒーと木の実。...

お家で黙々 お召し上がり下さいませ。 甘さが控えめなのは、 洗双糖のお陰? 甘くなければ良いと言う そんな訳でもないと思いますが、 こんな感じがちょうど良いかなと。 生菓子よりも日持ちしますので、 お家におやつがある安心をどうぞ。 本日のマフィンは、...