新しいジャム作りました。
お砂糖を煮詰めてキャラメルを作り、洋梨と合わせてジャムに致しました。
ほろ苦さが
洋梨の甘さとよく合います。
やっぱりスコーンと頂きたい。
お試し下さいませ。
本日のマフィンはかぼちゃとシナモン。
生地にかぼちゃを練り込んで、
ごろっと角切りのものも加えて焼きました。
北海道産の栗かぼちゃです。
それから生のプルーンが手に入りましたので、タルトにしました。
クリームチーズと合わせて、
上にはオートミールを加えた
ぽろぽろクランブル。
断面図が可愛い。
本日のケーキは
プルーンとクリームチーズタルト
無花果のタルト
うたたねプリン
ガトーショコラ
焼きチーズタルト
キャロットケーキ
フルーツタルト
が並んでおります。
３連休最終日、
雨がやみましたのでお散歩のついでに
おやつを買いに。
また新しい１週間のお供に、
うたたね舎のおやつ
どうぞご利用下さいませ。
