桃のコンポート作りました。 その際に出来る シロップで 柔らかめのゼリーを作り、 有機バニラビーンズを使用した パンナコッタと合わせました。 桃のパンナコッタ コーヒーゼリー(お月様ブレンド) うたたねプリン メロンのショートケーキ ガトーショコラ ツインチーズケーキ...

【追記】 １３時過ぎに キッシュ売り切れました。 雨の中、蒸し暑い中 ありがとうございます。 本日のキッシュは 相川町のトマト、群馬建産ナス、ツナ。 雨の日の お昼やおやつに どうぞ。 マフィンは、 抹茶と大納言。 スコーンは、 メープル 全粒粉 メープルは、...

お久しぶり！。 発酵バターを使用した 塩味のタルトに カスタード＆純生クリーム。 ココアのスポンジ。 自家製キャラメルクリームを重ねたタルトです。 おやつにどうぞ。 本日のケーキは、 バナナのキャラメルタルト うたたねプリン ツインチーズケーキ 豆乳黒ごまプリン...

うぐいすは いつまで鳴くのでしょうか。 朝も昼も 雨の日も鳴いております。 久しぶりに メロンのショートケーキ。 茨城県産タカミメロン 北海道産の純生クリームを使用して。 いつもの 普通のショートケーキ。 雨の日の おやつにどうぞ。 本日のケーキは、 メロンのショートケーキ...

焼き菓子が少ないです。 本日のケーキは、 抹茶のガトーショコラ コーヒーゼリー カフェオレのシフォンケーキ 黒ごま豆乳プリン 甘夏とチョコチップのタルト レモンのタルト 焼きチーズタルト マフィンは、 ブルーベリーとクリーム。 スコーンは2種類です。 メープル 黒糖...

ご注文いただいたので、 お店用にも作りました。 ニュージランド産のクリームチーズと 北海道産の純生クリームを合わせて 低温でじっくり焼きました。 本日のケーキは、 焼きチーズタルト バニラのレアチーズケーキ 抹茶のガトーショコラ うたたねプリン...

6月もあっという間ですね。 バタバタして うっかり 日々の大切なことを 取りこぼさないように 気を付けて 参りたいなと思います。 本日のケーキは、 フルーツタルト ミルクレープ レモンのタルト うたたねプリン 抹茶のガトーショコラ コーヒーゼリー(お月様ブレンド)...

コーヒーゼリー(お月様ブレンド) 抹茶のガトーショコラ 黒ごま豆乳ゼリー うたたねプリン オレンジチョコチップのタルト ベリーのクラフティ レモンのタルト ミルクレープ 白味噌と米粉のマフィン。 スコーンは、 バナナチョコチップ 全粒粉 バターケーキは、...

暑いと 気持ちは元気に、 でも急ぐと危険なので ゆっくり動こう。 ミニトマトが綺麗なので, マフィンを作りました。 北海道産の全粒粉と小麦粉。 きびさとうは砂糖は控えめに、 塩コショウで味付け。 おやつや 夜食 明日の朝ごはんに どうぞ。 外は暑いけど 温かいスープと一緒に...

本日のキッシュは、 トマト、ズッキーニ、大豆、ツナ。 具沢山。 温かいトマトが美味しくて、 キッシュに大豆も意外と合うのです。 どうぞ お試し下さいませ。 マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 バニラが ふわっと香ります。 スコーンは、 バナナチョコチップです。...

また木曜日から 宜しくお願い致します。

13時30分に 完売致しました。 足をお運び ありがとうございます。 またお店でも宜しくお願い致します。 マルシェは 16時までです。 お時間ございましたら 是非遊びに お越し下さいませ。

本日 小山公園で開催される ココカラマルシェに 出店させていただきます。 お天気も良い感じ。 お散歩やお出掛けのついでに、 好きな作家さんに会いに。 美味しいものを 目指して。 どうぞお立ち寄り下さいませ。 うたたね舎も 焼き菓子たくさんご用意して お待ちしております。...

明日のココカラマルシェでは 焼き菓子の販売ですので、 ケーキは本日のおやつにどうぞ。 抹茶のガトーショコラ ミルクレープ フルーツタルト うたたねプリン バニラのレアチーズケーキ ベリーのクラフティ マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ スコーンは、メープルです。...

何だか 蒸し暑いような、 それでも曇りで お出掛けは良さそうな。 週末のおやつを どうぞ。 本日のケーキは、 バニラのレアチーズケーキ 甘夏とチョコチップのタルト 赤い花のゼリー カフェオレのシフォンケーキ うたたねプリン ベリーのクラフティ スコーンは、 抹茶チョコチップ...

思いの外、人気です。 おやつや 明日の朝ごはんにどうぞ。 本日のスコーンは3種類です。 酒粕 メープル 抹茶チョコチップ ケーキは、 バニラのレアチーズ 赤い花のゼリー 抹茶のガトーショコラ うたたねプリン ベリーのクラフティ 甘夏とチョコチップのタルト 焼き菓子も...

5月があっという間に過ぎて、 6月もいつの間にか 終わりそうで。 みれいさんのイラストで、 ホッと立ち止まる。 5月は文房具。 6月は黄色い傘。 優しい色合いに 癒やされて下さいませ。

【追記】 本日分のキッシュ。 １１時過ぎに完売致しました。 ありがとうございます。 6月最初のキッシュの日は、 相模原県産　有機ズッキーニ、トマト、ツナ。 本日のスコーンは3種類です。 抹茶チョコチップ 酒粕 バナナチョコチップ マフィンは レモンとポピーシード。...

お知らせしていました通り、 本日休業しております。 明日はキッシュの日です。 宜しくお願い致します。 また、 9(日)はココカラマルシェに出店を致しますので、 9（日）10（月）と、 店舗は休業となります。 キッチンカーさんは、 入場順だそうです。 うたたね舎は4番。...

本日、無事に、 1日だけのマーケット EarlySummerMarketが 終了致しました。 足を運んでくださったお客様、 ありがとうございました。 本日来られなかった方も、 是非、機会ありましたら cafe rinさんへ ほっとしに行かれてみてください。 今日はお天気で、...