7月も暑い中 足を運んでくださり ありがとうございました。 焼き菓子のご注文をいただいたり、 甘いものはうたたね舎で ということで、 日々のおやつにご利用いただいたりと。 大変感謝しております。 8月も続く暑さの中、 お客様が来てくださるのか 分かりませんが、 今のところ...

何もできないので 食べ物で応援。 本日のマフィンは、 山形県産ソルダムとバナナのマフィン。 熱が加わり とろり甘酸っぱいく とろけるソルダム。 おやつや朝ごはんにどうぞ。 今日のスコーンは2種類。 バナナチョコチップ メープル 本日のケーキは、...

7月がまだ１週間以上あると 勘違いしておりました。 びっくり！ 来週の日曜日は、 マルシェに出店の為、 店舗は休業となります。 仕込みが出来ないので、 翌日の5日（月）も 休業となりますので お気をつけ下さいませ。 11時頃 多摩テレビさんの撮影が...

暑い中 足を運んでくださり ありがとうございます。 保冷バックも保冷剤の ご用意もありがとうございます。 今日もアツアツですので 休憩しながら お過ごし下さいませ。 本日のマフィンは、 白味噌と米粉。 スコーンは、 黒糖 バナナチョコチップ メープル ケーキは、...

有機白ワインとメロンのパンナコッタ。 私がお酒飲めないので アルコール飛ばしまくって ワインの風味が残したゼリー。 メロンときび砂糖の パンナコッタと合わせました。 本日のケーキは、 白ワインとメロンのパンナコッタ うたたねプリン コーヒーゼリー（お月様ブレンド）...

8/4（日） 八角堂で開催されるマルシェに 出店させていただくことになりました。 先日参加させていただいたマルシェで ご一緒だったお店の方々も。 はじめましての方々も とても楽しみです。 私は今だに、 マルシェの出店に慣れていませんが、 今回もとんぼ玉の作品を作られている...

外は暑いけど 涼しい部屋でおやつをどうぞ。 久しぶりに、 くるみのころころクッキー焼きました。 ケーキも焼き菓子も 昨日来た時はあったのに 今日は無いって事がよくあります。 私の気まぐれと 力不足。 その時にあるものを お楽しみいただけたらと思います。 いっぱい欲しいなと...

焼きました。 焼き菓子が また少なくなってきましたが、 今日は メープルマドレーヌも焼く予定です。 お出掛けのおやつにどうぞ。 本日のマフィンは 白味噌と米粉のマフィン。 上にくるみをのせました。 スコーンは2種類です。 くるみキャラメル 黒糖 本日のケーキは、...

本日のケーキは、 フルーツタルト ガトーショコラ うたたねプリン 赤い花のゼリー コーヒーゼリー（お月様ブレンド） ルビーのタルト かぼちゃのチーズケーキ マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは、 黒糖になります。 暑いので 無理をなさらずに...

昨日は午前中に ダダダと焼き菓子が売れて、 こちらだけになりましたが。 少し復活。 今日も焼けるだけ 焼いていきますよ～。 暑いから 焼き菓子売れないだろうと 思っているのですが。 暑いから 外出回数減らす為に、 多めに買い物されるのかな? 私はいつでも食べたいので、...

アメリカンチェリーが艶々でしたので、 クラフティに致しました。 クリームチーズと合わせました。 今だけのクラフティ。 本日のケーキは アメリカンチェリーのクラフティ うたたねプリン レモンのタルト コーヒーゼリー（お月様ブレンド） キャロットケーキ ガトーショコラ...

いつもより きび砂糖を少なめにして、 塩コショウで味付け。 全粒粉加えた お食事風マフィン。 本日はサワークリームと ミニトマトを合わせました。 温めても、 そのままでも どうぞ。 本日のケーキは、 かぼちゃのチーズケーキ うたたねプリン 有機チョコレートのガトーショコラ...

鹿児島産の かぼちゃで作りました。 土台は全粒粉のビスケットに シナモンとカルダモンを加えました。 スパイスがかぼちゃに合います。 本日のケーキは、 かぼちゃのチーズケーキ うたたねプリン コーヒーゼリー（お月様ブレンド） 桃のパンナコッタ ガトーショコラ...

気が付けば、 7月のキッシュの日は 本日だけでした。 どうぞお楽しみくださいませ。 トマト、ズッキーニ、 ひき肉のカレーキッシュ。 辛いカレーは 苦手なので、 カレー粉で やさしく味付けしました。 本日のマフィンは、 プラムとクリームチーズ。 バニラが香ります。 温めても...

やっぱり さつまいもは 身体に良いらしいということで 本日のマフィンは焼き芋です。 スコーンは、 黒糖になります。 本日のケーキは、 オレンジとチョコチップのタルト うたたねプリン 赤い花のゼリー 抹茶のガトーショコラ キャロットケーキ マンゴーモンブラン 朝から雨の日。...

今日は よつ葉バターのマフィン。 甘酸っぱいプラムと クリームチーズを合わせました。 バニラがふわっと香ります。 スコーンは、 黒糖です。 ミネラル補給。 本日のケーキは、 コーヒーゼリー（お月様ブレンド） キャロットケーキ うたたねプリン ルビーのタルト...

いかがでしょうか。 あんまり味の違いが 分からないのですが、 今のところ バターと同じ様に扱っても 問題がなさそうです。 本日のマフィンは、 焼き芋。 生地に 焼き芋を練り込んでおります。 おやつに 明日の朝ごはんにどうぞ。 スコーンは、 全粒粉 バナナチョコチップ...

写真がありませんが、 メープルマドレーヌも お花の形で焼きました。 カナダ　ケベック州の高級メープルシュガーと メープルシロップを使用したマドレーヌです。 他にも 色々焼いていますので おやつにどうぞ。 本日のスコーンは、 全粒粉 バナナチョコチップ マフィンは...

今朝も 甘夏ジュース飲みました。 搾りたて。 まだございますので、 お好きな方お持ちくださいませ。 ぎゅぎゅっと 絞って下さいませ。 今日も暑くなりますので、 お越しの際は、 水分補給を忘れずに。 本日のケーキは、 マンゴーモンブラン ツインチーズケーキ うたたねプリン...

ＫＵＩＳＨＩＮＢＯさんで 頂いたお菓子が美味しかったので 久しぶりに豆乳バター使いました。 ＫＵＩＳＨＩＮＢOさんの インスタグラムです。 https://www.instagram.com/kui_shin_bo_cake?igsh=OWYydnlpNnVjNHRr...