焼き芋のスコーン

焼き芋を折り込んだスコーン。

渋皮のスコーンと同じ作り方。

生地と同化して分かりづらいですが、

何層かに折り込んでおります。

甘さは少ない、

ふわっともしていない

スコーンです。

本日のスコーンは、

·焼き芋のスコーン

·ばななとチョコチップ

·発酵バターと全粒粉

マフィンは苺とクリームです。

スカスカでそた焼き菓子も、

少し復活。

まだまだ作りたい

召し上がっていただきたいと思う

焼き菓子は沢山あります。

本日のケーキは、

·ベリーとクリームチーズのクラフティ

·ガトーショコラ

·オレンジとチョコチップのタルト

·ツインチーズケーキ

·キャロットケーキ

·苺のパンナコッタ

パンナコッタは、

久しぶり！

来週の土曜日は出店の為、

店舗は休業となります。

翌日3/2（日）も仕込みが間に合わないので、

休業です。

caferinさんの雰囲気は、

うたたね舎へ通って下さる

お客様も気に入っていただいておりますので

お気軽にお越し下さいませ。

前回はMarket開始前に、

お並びいただいたお客様がいらして、

rinさんが驚いておりました。

うたたね舎への想い大変感謝しております。

あの頃は

初夏でしたので、

暑さも程よく耐えられたかと思いますが、

3月はまだ寒いかなといます。

どうでしょう。

どうかご無理なさらず

お菓子沢山お持ち致しますので、

暖かくしてお越し下さいませ。

PaperMarketということで、

ペーパーアイテムを中心とした

作家さんのオリジナルの雑貨が並びます。

私は焼き菓子ですが、

紙に因んで、

お手紙をくわえた

白ヤギさんと黒ヤギさんのクッキーを作ったり。

またその日の特別な詰め合わせも

作れたらと考えております。

ご予定に入れていただけたら嬉しいです。

それでは、

本日も宜しくお願い致します。