昨日のお天気は何だったのでしょうか。 朝はピカピカに晴れておりましたが、 午後に差し掛かる頃から 真っ暗に。 そんな中、 足を運んで下さった皆様 ありがとうございます。 本日もお天気不安定ですが、 お時間ございましたら おやつをどうぞ。 気まぐれで、 バニラとココアのおばけクッキー焼きました。 お口がお気に入りです。 米粉のショートブレットも 只今おばけ。 こちらは、 微笑んでおります。 本日のケーキ ·渋皮栗モンブラン ·ツインチーズケーキ ·ガトーショコラ ·うたたねプリン ·柿と大納言のタルト スコーン ·発酵バターと全粒粉 ·チェダーチーズ ·沖縄黒糖 スコーンサンド(冷蔵) ·自家製あんこ ·かぼちゃあんバター マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ お月様ブレンド(ハロウィンバージョン)と 一緒に。 おやつの時間をお楽しみ下さいませ。 本日も宜しくお願い致します。

朝から眩しいお天気です。 本日も宜しくお願い致します。 本日のケーキ ·渋皮栗モンブラン ·ガトーショコラ ·りんごと木の実の米粉ケーキ ·うたたねプリン ·ツインチーズケーキ ·いちじくのタルト スコーン ·メープル ·全粒粉と発酵バター ·渋皮栗 ·チェダーチーズ スコーンサンド(冷蔵) ·かぼちゃあんバター ·自家製あんこ バターケーキ ·自家製塩キャラメルと有機バナナ マフィン ·いちじくと有機バナナ お出かけ日和ですね。 秋の1日をお楽しみ下さいませ。

今日も秋って感じの天気でしょうか。 お出かけ日和。 うたたね舎は いつものように ゆるく営業致します。 かぼちゃあんバター。 気になって下さりありがとうございます。 いつまで作るか考えていないので、 気になられた方は、 どうぞお試し下さいませ。 本日のスコーン ·発酵バターと全粒粉 ·沖縄黒糖 ·チェダーチーズ ·渋皮栗 スコーンサンド(冷蔵) ·自家製あんこ ·かぼちゃあんバター ケーキは、 ·ガトーショコラ ·うたたねプリン ·プルーンクリームチーズのタルト ·渋皮栗モンブラン ·ベリークリームチーズクラフティ ·いちじくのタルト マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 焼き菓子も 焼いております。 バニラのねこクッキー。 おばけ〜。 発酵バターのフィナンシェ。 等など。 八王子のcafe rinさんにて かぼちゃのころころクッキーも 可愛くなって販売しております。 お手に取っていただけたら 嬉しいです。 それでは 本日も宜しくお願い致します。

清々しい空です。 お散歩のついでに おやつもどうぞ。 いちじくのタルト。 最近、お花のように並べるのに ハマっております。 本日のケーキ ·いちじくのタルト ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·ツインチーズケーキ ·うたたねプリン ·渋皮栗モンブラン ·柿と大納言のタルト ·ガトーショコラ マフィン ·白味噌と米粉 スコーン ·沖縄黒糖 ·発酵バターと全粒粉 ·有機いちじくシナモン スコーンサンド(冷蔵) ·自家製あんこ ·かぼちゃあんバター スコーンサンドは、 自家製あんこが一番、 重量があります。 バターケーキは、 自家製塩キャラメルと有機バナナ。 また少し気温が上がって 暑くなるかもですが、 風が吹くと、 気持ちが良いです。 それでは金曜日。 宜しくお願い致します。

とても細い雨です。 外がいつもより静かな木曜日。 こんな日はゆっくりと本が読めたら、 どんなに幸せか。 頑張って働きます。 本日のスコーン ·有機いちじくとシナモン ·沖縄黒糖 ·渋皮栗 スコーンサンド(冷蔵) ·かぼちゃあんバター ケーキは、 ·渋皮モンブラン ·ガトーショコラ うたたねプリン ·ツインチーズケーキ ·柿と大納言のタルト マフィンはお休みです。 米粉のショートブレット おばけバージョン焼きました。 ハロウィンパッケージの お月様ブレンド一緒にどうぞ。 それでは、 あしもとおきをつけてお出掛け下さいませ。 本日も宜しくお願い致します。

本日のキッシュは、 長芋とれんこんと舞茸とツナ。 玉ねぎソテーも底に並べて、 ナツメグを効かせて焼いております。 スコーンは、 ·渋皮栗 ·全粒粉と発酵バター ·有機いちじくとシナモン スコーンサンド(冷蔵) ·かぼちゃあんバター 気まぐれで 途中から...

かぼちゃあんバターサンド。 北海道産かぼちゃと大手亡、 よつ葉バターを使用。 お砂糖とお醤油で味付けて かぼちゃの煮付け風。 よつ葉バターが口の中で溶けて 洋風に。 どうぞ お試し下さいませ。 本日のスコーン ·全粒粉と発酵バター ·渋皮栗 ·有機いちじくとシナモン...

本日のケーキ ·柿と大納言のタルト ·ガトーショコラ ·うたたねプリン ·かぼちゃのチーズケーキ スコーン ·発酵バターと全粒粉 ·メープル ·渋皮栗 スコーンサンド(冷蔵) ·自家製ラムレーズンと白あんこ バターケーキは、 国産レモンです。...

うたたね舎へお越しいただいた事がある方は、 庭がある事をご存知かと思いますが。 昨日、 大家さんと植木屋さんからお話があり、 お山になっている部分の紅葉の木が立ち枯れているそうです。 今すぐに 倒れたりはしないそうですが、 登ったりするのは危険で、 近づかないように、...

昨日の夕暮れ。 空が素晴らしかったです。 本日のケーキ ·チョコマロン ·いちじくのタルト ·有機バニラのシフォンケーキ ·かぼちゃのチーズケーキ ·ベリーとクリームチーズのクラフティ マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ スコーンは、 ·渋皮栗 ·抹茶チョコチップ...

また木曜日から 宜しくお願い致します。

発酵バターを使用した 塩味のタルトに ココアのスポンジを重ねて 渋皮栗のババロア(チョコ入り)をこんもりと。 仕上げに 純生クリームを合わせて出来上がり。 飾りは自家製渋皮栗とくるみです。 去年も気に入っていただいた タルトでした。 本日のケーキ ·チョコマロン...

北海道産純生クリームと、 ココアのスポンジを重ねて 自家製渋皮栗を使用した 普通のモンブランです。 スコーン栗が余りましたので、 今日は作れました。 どうぞお試し下さいませ。 本日ケーキ ·渋皮栗モンブラン ·ガトーショコラ 米粉のキャロットケーキ...

10月最初のキッシュの日です。 秋なすとれんこんとツナ。 玉ねぎソテーも一緒に焼き上げます。 おかずやおやつにどうぞ。 渋皮栗スコーン登場です。 久しぶり！ 去年沢山焼きました。 生地には渋皮栗ペースト折り込んで、 層になっているのですが、...

この度、 八王子にありますcafe rinさんにて、 うたたね舎のかぼちゃのころころクッキーを置いて頂くことになりました。 しかも、 イラストレーターのmimiroさんが ハロウィン使用に、 可愛くして下さいました。 rinさんが魔女に変身。 美味しいコーヒーと...

今日も暑いですね。 秋はどこへ行ったという感じですが、 どうにか9月の営業も終わることが出来ました。 足を運んで下さった皆様、 ありがとうございました。 行きたいけど行けないという方も、 また気候の良い時に お立ち寄りいただけたら嬉しいです。 それでは、 本日のケーキです。...

有機人参を使用。 米粉のキャロットケーキは三角形。 バターは使用せずに、 ふんわり仕上げました。 本日のケーキ ·米粉のキャロットケーキ ·ガトーショコラ ·かぼちゃのチーズケーキ ·プルーンのクリームチーズタルト ·うたたねプリン ·柿と大納言のタルト スコーン...

お久しぶりです。 発酵バターを使用した パイのような塩味のタルトに、 アーモンドクリームと、 北海道大納言を合わせました。 並べた柿は焼くと 水分が飛んで良い感じに。 今だけのタルトです。 お楽しみくださいませ。 本日のケーキは、 ·柿と大納言のタルト ·ガトーショコラ...

カトウファームさんの卵と 種子島の洗双糖に有機バニラビーンズを使用。 おやつにどうぞ。 本日のケーキは、 ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·いちじくのタルト ·ベリーとベリーのクラフティ ·プルーンとクリームチーズのタルト マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズです...

涼しくて 庭仕事が進みます。 9月も残り僅かとなりました。 9/26(金)からまた 宜しくお願い致します。