【追記】 11：35　キッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 本日のキッシュは、 茄子とトマトと赤玉ねぎ 国産大豆とツナです。 今日は、 スコーンがお休みですが マフィンあります！ •焼き芋のマフィン...

暦の上では、 秋を進んでいるのでしょうか、 まだまだ蒸し暑く、 外へ出るのも憚れますが。 ケーキを沢山 作りました。 本日のケーキは、 •太陽プラムとアーモンドの米粉のケーキ •うたたねプリン •フルーツタルト •プルーンとクリームチーズのタルト...

アインシュタインの 相対性理論には納得なのですが、 そもそも私は 時間の流れの中に 観測者として在れて居ないいだなと 思うことが多々あり。 よく色々と ずれるのですが またしても。 今年の夏は、 ずれまくり。 ということで、 大した事ではないのですが...

久しぶりの米粉のケーキ。 卵とバターを使用せずに、 メープルシロップと きび砂糖の優しい甘さに仕上げました。 アーモンドはメープルシロップを合わせて カリカリに。 本日のケーキは、 •太陽プラムとアーモンドの米粉のケーキ •フルーツタルト •赤い花のゼリー...

眩しい朝です。 おはようございます。 一昨日の 迷い猫騒動、 お気に掛けて下さった皆さま。 ありがとうございました。 夜中のベランダに 猫が居るって‥‥。 玄関を開けたら その子が入って来たので、 一緒に一晩過ごしまして。 夜中から朝にかけて 窓が開いている家はないか、...

皆様 お気をつけて お過ごし下さいませ。

【追記】 猫ちゃん飼い主さん 見つかりました。 今日は12時頃から ゆるく店を開けたいと 思います。 宜しくお願い致します。 【13：30】 本日分のマフィン売り切れました。 ありがとうございます スコーンは、 全粒粉 黒糖 ございます。 ケーキは、...

ジャムの瓶のフタや ペットボトルのフタ等。 山口みれいさんのイラストの布で 再び作っていただきました。 意外と使うし ある便利です。 掛けているだけで可愛い。 ちょっとした 贈り物にもどうぞ。 本日のケーキは、 桃のパンナコッタ うたたねプリン...

営業致します。 営業時間 10時〜17時です。 宜しくお願い致します。 本日のケーキは、 うたたねプリン 桃のパンナコッタ フルーツタルト オレンジとチョコチップのタルト プルーンとクリームチーズのタルト マンゴーモンブラン マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。...

まだ少し続く 桃の時間。 パンナコッタに致しましょう。 桃のコンポートを煮て、 出来たシロップでゼリーを作ります。 有機バニラビーンズと きび砂糖のパンナコッタ。 本日のケーキは、 桃のパンナコッタ うたたねプリン 赤い花のゼリー オレンジとチョコチップタルト...

焼き菓子 少しずつですが 復活しております。 三連休や夏休みの おやつにどうぞ。 抹茶のフィナンシェ 久しぶり。 本日のスコーンも 抹茶チョコチップです。 マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 ケーキは、 うたたねプリン オレンジとチョコチップのタルト...

先日の 多摩八角堂にて行われたマルシェに 足を運んでいただいた 皆さまありがとうございました。 お陰様で完売して 終えることが出来ました。 また店舗でも 宜しくお願い致します。 8月は定休日以外は、 営業だ！ 思っていたのですが。 またウッカリ、 しておりました。...

真夏の夜の夢。 鬼灯を灯して 何が見えるかな。 会いたい人に 会えるかな。 完売していた みれいさんのポスカードも 届いております。 お部屋に飾ったり 残暑ご挨拶にも どうぞ。

毎日、暑い中 うたたね舎へ 足を運んで下さりありがとうございます。 昨日は、多摩八角堂にて 出店をさせていただきましたが お陰様で完売することが出来ました。 出店当日は仕込みが出来ませんので、 本日は 月曜日なのですが 休業となります。 また木曜日から 宜しくお願い致します。

本日は多八角堂にて 出店しております。 以前 出店の際に作らせていただいた コーヒーとバニラのクッキー。 作ってみました。 八角堂にちなんで 八角形のバニラのクッキー。 他にも スコーンや バターケーキ 少しお得なうたたね舎のおやつセット いつもの焼き菓子を色々と...

本日のキッシュは、 国産大豆、相模原産トマトと茄子とツナ。 お昼おやつや 夜のおかずにどうぞ。 本日のスコーンは、 全粒粉 くるみキャラメル 抹茶とチョコチップ マフィンは、 抹茶と大納言 ケーキは、 有機白ワインとメロンのパンナコッタ 赤い花のゼリー...

第四段。 山口みれいさんのイラストの洋梨です。 綿100%。 おやつや 大切なものを入れて 一緒にお出掛けして下さいませ。 長野県産 プルーンが手に入りましたので タルトに致しました。 上は、 オートミール入りクランブル。 タルトにクリームチーズを敷き詰めて...

売り切れておりました 山口みれいさんの かき氷。 どうぞ この暑い日が続く夏に ご利用下さいませ。 抹茶つながりで 本日のマフィンは、 •抹茶と大納言 •ブルーベリーとクリームチーズ スコーンは、 全粒粉 バナナチョコチョコ 本日のケーキは、 バニラのレアチーズケーキ...

7月も暑い中 足を運んでくださり ありがとうございました。 焼き菓子のご注文をいただいたり、 甘いものはうたたね舎で ということで、 日々のおやつにご利用いただいたりと。 大変感謝しております。 8月も続く暑さの中、 お客様が来てくださるのか 分かりませんが、 今のところ...

何もできないので 食べ物で応援。 本日のマフィンは、 山形県産ソルダムとバナナのマフィン。 熱が加わり とろり甘酸っぱいく とろけるソルダム。 おやつや朝ごはんにどうぞ。 今日のスコーンは2種類。 バナナチョコチップ メープル 本日のケーキは、...