雪が降りました。
久しぶりに 雪が積もりました。 昨日は営業時間中から 雪が降り始め、 店内から庭を眺めながら 穏やかな時間が流れました。 とても美しい風景は これを見る為に 此処へ来たのではないかと 思わせてくれる程。 寒い中、 お越しくださったお客様たち ありがとうございました。 また...
庭では 落ちた金柑を鳥が食べております。 ぼーっと眺めて 穏やかに 新しい年が始まりました。 本日からうたたね舎 宜しくお願い致します。 正月にあんこを炊く面白さに気が付き 店用にも炊きました。 本日の小豆は北海道産。 近々、千葉で農業をやっている...
1月1日(土)~1月5日(水)まで 休業致します。 1月6日(木)から 通常営業となります。 宜しくお願い致します。
本日もあっという間に 終わって行きました。 お越し頂きましたお客様、 お忙しい中ありがとうございました。 またお会いできなかった方々も また来年ちょっと行ってやるかと 思って頂けたら嬉しいです。 今年は2月に店を閉店し、 ご縁があり新しく店を...
昨年よりも落ち着いた年末。 各々が 大切に自分の時間を過ごす。 空間がその手伝い出来ているととき、 店を作れて良かったなと思います。 忙しない時間から少し離れて どうぞゆっくりお過ごし下さいませ。 本日もスコーンが人気でした。 皆さん色んな食べ方を模索してくれているそうで、...
晴れた朝です。 花が香ります。 今年もあっという間に 仕事納めとなった方々。 お疲れ様でした。 年末年始は仕事だという方々、 一緒に頑張りましょう。 と言ってもうたたね舎は、 明日まで営業致しますが、 1/1(日)~1/5(水)まで休業となりますので、休みたっぷり。...
今年も31日まで 営業致します。 営業日は 本日を入れてあと3日。 どうぞ宜しくお願い致します。 さて本日のマフィンは ブルーベリーとクリームチーズです。 ケーキは、 洋梨のタルト ガトーショコラ うたたねプリン スコーンも 黒糖と全粒粉の2種類あります。 それでは...
本日のマフィンは 洋梨とバナナ。 バナナとくるみ。 ブルーベリーとクリームチーズ。 ケーキは、 ガトーショコラ キャロットケーキ 洋梨のタルトです。 昨日は クリスマスの音楽と 雰囲気を味わいに お越し戴いたお客様がチラホラ…。 店の変化を楽しんでもらえるのは...
こちらに来て 初めクリスマスイブ 楽しみにしていたのですが、 本日、休業させて頂きます。 残りの営業日、 どうぞ宜しくお願い致します。
苺のフルーツビネガー、 只今 仕込んでおります。 お砂糖と穀物酢と苺。 季節の果物を使って 旬を頂きます。 出来上りましたら お知らせ致します。 また、 姫りんごのキャンドルは 完売致しました。 ありがとうございました。 営業時間 10:00~17:00 定休日 火・水
本日は苺のショートケーキ 作りました。 本日のケーキは、 苺のショートケーキ ガトーショコラ 洋梨のタルトです。 スコーンは黒糖がお休みです。 本日は全粒粉の1種類となります。 うたたねご飯も 本日も鱈です。 野菜のおかずは ころころと変わります。...
可愛い作品が届いております。 寒い季節に小さな灯り。 贈り物にも 喜ばれそうです。 さて 本日のマフィンは2種類です。 金柑とバナナ。 ブルーベリーとクリームチーズ。 ケーキは キャロットケーキ うたたねプリン ベリーのクラフティ。 前日にケーキを2種類召し上がられて、...
本日のマフィンは ドライトマトとクリームチーズです。 久しぶりのお食事マフィンです。 全粒粉加えて お砂糖を減らし、 塩コショウで味付けしました。 おやつにどうぞ。 ケーキは、 洋梨のタルト キャロットケーキ ベリーのクラフティ うたたねご飯も やっております。...