今朝の５時頃、 虹が出た。 外が眩しくて 眩しくて、 空に朝から おはようの虹。 夏を頑張ってきた方々へ プレゼントでしょうか。 どうぞお受け取りください。 濃い８月も あっという間に過ぎて行きます。 庭では蝉が元気よく鳴いております。 本日も暑くなりそうです、...

本日のマフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 ドライトマトとクリームチーズ。 ２種類です。 ドライトマトとクリームチーズのマフィンは通常よりもお砂糖を少な目に、 より甘さを控えめにし、 塩コショウ少々。 全粒粉も加え、 さくっとした食感に。 ケーキは...

朝、雨の中 顔馴染みのお客様と出会って 少し立ち話。 お互いに仕事へ向かう途中でしたので、信号が変わった際に、 さようなら。 店に着き、 今日も変わらずに 私はマフィンとスコーンを焼き、 ご飯の支度をし、 店を開けられます。 何気ないお客様との会話も...

秋が近づいて来ております。 八百屋さんに 無花果が並び始めました。 早速マフィンに致しましょう。 バニラが香るマフィンの中に 無花果を加え、 上にものせて焼きました。 ほかほかに焼けるマフィンから 無花果の甘い香りが漂います。 お月様ブレンドと一緒にどうぞ。...

夏の暑い日は 冷たい飲み物もおすすめですが、 ちょっと気温が下がったような こんな日は、 もこもこのカフェオレは いかがでしょうか。 濃い目に淹れたコーヒーに ミルクをたっぷり合わせます。 飲み終わるまで 消えないもこもこ。 雨と本ともこもこと。 ゆっくりとお過ごしください。

本日のうたたねご飯 売り切れました。 ありがとうございます。 甘いものは まだあります。 ケーキは 抹茶のガトーショコラ うたたねプリン コーヒーゼリーです。 15:00までの営業となりますので。 宜しくお願い致します。

太陽が隠れて 曇りの朝。 夕方には雨でしょうか。 こんな日は、 もうのんびりしましょうと自分を許して、ぼーっとする時間を作りたい。 そんな時間のお供に 甘いものはいかがでしょうか。 本日のマフィンは バナナとくるみ。 チョコチップクッキーもあります。...

以前の店も今の店でも 時々お客様から言われる言葉がありました。 それは、 「あの映画みたい。」 「あのお話のよう。」と、 実際には存在しない物語の中に 出てくるお店が、 私の作るカフェと似ているとの事。 それは空間の雰囲気や流れる空気を...

本日のマフィンは レモンとポピーシードです。 ケーキは 抹茶のガトーショコラ うたたねプリン コーヒーゼリーとなります。 抹茶のガトーショコラは 駿河産の抹茶を使用しております。 店内では 生クリームを付けて お召し上がり頂けます。 雨がやんで暑いです。...

ころころ 石ころ きらきら 貝がら。 ぼーっとながめていると 色んなものに見えてきます。 同じものは ひとつもなくて みんな 色も大きさも違うのが 素敵ってこと。 貝殻のおすそわけ 頂きました。 お気に入りと出合ったら お部屋にどうぞ。

マフィンは ブルーベリーとクリームチーズです。 ケーキは 抹茶のガトーショコラ カフェオレのシフォンケーキ コーヒーゼリー が並んでおります。 野菜が食べたいなと思ったら うたたねご飯をどうぞ。 雨が降って もわっとしております。 外に出られる方はお気をつけて。...

たくさん届きました。 歩°子音さんのとんぼ玉の作品 ヘアゴムです。 夏になる前から並んでおりましたが、 人気です。 偶然居合わせた お客様同士がとんぼ玉のヘアゴムを 付けていらっしゃると微笑ましい。 ピンク色は優しい世界。 涼しいくて美味しそうな 水玉模様。...

抹茶のガトーショコラ カフェオレのシフォンケーキ コーヒーゼリー が並んでおります。 暑いです。 お越しの際は お気をつけて。 こんな日は 梅ソーダーおすすめです。

以前の店でもやっておりました。 ワークショップ。 店頭では告知をしていたので、 満席になっている日もありますが お知らせをば。 日にちが間近になっており 申し訳ございません。 ピピッときたら 参加してみて下さいませ。 【ユーカリのフレームを作ろう】...

本日のマフィンは レモンとポピーシードです。 黒い粒々のポピーシードとは けしの実です。 マフィンの生地に レモンの皮を擦って入れ、 果汁も加えているので 爽やかなマフィンとなっております。 ケーキは ガトーショコラ コーヒーゼリー キャロットケーキです。...

本日もご飯売り切れました。 暑い中、 ご来店ありがとうございました。 明日まで 蓮根入りとりつくねにしようかなと 思っております。 宜しくお願い致します。 写真はイメージです。

花壇にお花を植えてくれる方 がいらっしゃいます。 あそこにお花が見えたら良いですかねと、想像して種を植えます。 広い広い庭は、 草むしりも大変。 草が元気になると 気になった方々が、 朝早くこっそりと来て 草むしりを手伝ってくれます。 そんな風に 目立たないけど...

東橋本で店を始めて まだ3ヵ月。 図々しくも もっと前から此処に居るような、 もっと長く店をやっているような、 ありがたい とても濃い時間を過ごさせて頂いております。 ほぼ毎日、 新しいお客様との出会いがあり、 また以前から足繁く通ってくださるお客様にも支えられ、...

本日のマフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 紅玉とバニラ。 ２種類です。 店内では 温めてお召し上がり頂けます。 本日も15:00までの営業となります。 明日は休業致しますので 宜しくお願い致します。

ガトーショコラ コーヒーゼリー キャロットケーキ。 暑くたって 甘いものは食べられる私。 ガトーショコラは 冬も美味しいけど、 夏も美味しい。 キャロットケーキは 憧れの存在だから作り続けたい。 コーヒーゼリーも ご飯の後の ちょっと甘いもの食べたいなの気持ちに寄り添う。...