はじめまして、うたたね舎です。

ある日、散歩の途中で見つけた場所。

そこで私はカフェを始めました。

名前はcatnapと付けました。

隠れた場所でしたが、沢山のお客様に見つけて頂いて、

七年続けた頃、

ふとその場所に満足してしまいました。

誰かこの場所でカフェをやってくれる方はいないかな…と思っていたら、

そんな方が現れて、さら～とすーっとその場所は新しい方の元へ。

私は次が何も決まっていなくて、

さてどうなるんだろうとワクワクしていたら、

素敵な場所と出逢いました。

そこは庭につるべ井戸があり、金柑の木や梨の木、もみじにあじさい、小さな丘も。

鳥もよく遊びに来ます。

少し見つけにくいのですが、

とても静かな場所です。

前の店の閉店から、あっという間の１カ月。

どうしてこんなスピードで次の店が開店出来たのかは、それは少し不思議なお話。

いつかまたその話も出来たら良いのですが、

うたたね舎が４月４日に開店出来たのは、

色んな方のご協力があったからです。

お一人ずつの想いが形となった大切な場所です。

助けてくれた方々のお陰で店は完成したのですが、

私の力はまだ未熟。

ということで、まずは出来ることから始めて、

メニューも少しずつ増やしていこうかなと思っております。

メインは、

押し麦ごはんに、生姜がほんのり香る野菜のうま味たっぷりのお味噌汁、

野菜を使ったおかずの数々の「うたたねご飯」。

それから全粒粉のスコーン。

気まぐれのマフィンに、

ケーキは焼けたら…という風にまだまだ模索中。

見切り発車で始めて、

進みながらその時やりたいことをやってみようといった感じです。

どうぞ、宜しくお願い致します。