パイナップルのジャムが美味しかったとリクエストがありましたが、
どこからかリンゴとバニラの香りがしてきましたので、まずこちらを作りました。
バニラビーンズたっぷりです。
贅沢。
美しい黄金色。
バニラビーンズは高級ですので、
さやは捨てずにお砂糖にに入れて香りを移します。
時間が経てば、バニラの香りのお砂糖が完成です。
サンふじとバニラジャムはトーストやスコーン、ホットケーキなんかと合いそうです。
お試し下さいませ。
そして本日のスコーンは、
全粒粉と黒糖の２種類です。
マフィンは
ミニトマトとクリームチーズ。
オレンジと赤いミニトマト。
生地には全粒粉加えて、塩コショウであじつけ。
牛乳の変わりに、豆乳甘酒加えました。
麹の香りがほんのり美味しい。
甘さ控えめなお食事マフィンです。
それから本日のケーキは、
ミルクレープ
ルビーのタルト
うたたねプリン
焼きチーズタルト
キャロットケーキ
キャロットケーキのスパイスはシナモン、ナツメグ、ジンジャーです。
くるみとレーズンも入っております。
6月の山口みれいさんのポストカードも届いております。またご紹介致しますので、お楽しみに。
それでは、
お天気が崩れる前のおやつの備えも。
６月も宜しくお願い致します。
