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【雑貨】新作が届いております。

步 °小音さん わくわくの形のとんぼ玉。 金平糖みたいで 可愛らしいです。 3点届きましたが、 残り2点となります。 mellow belleさん 読書の秋のリース。 うさぎと猫のリース。 動物のブローチと クロワッサンのネックレス。 ネックレスは...

【追記】3のつく日はキッシュ日。

【追記】 本日分のキッシュ、栗の商品、 スコーンとマフィンは売り切れました。 ありがとうございます。 栗は茨城産のものが手に入りましたので 只今煮てます。 出来るだけ 色んな商品に使用したいと 思いますのでお楽しみいただければと思います。 どうぞ宜しくお願い致します。...

【追記】栗あります。

【追記】 本日の栗の商品は売り切れました。 ありがとうございます。 他にもケーキや焼き菓子ございますので、 秋のおやつをどうぞ。 渋皮栗モンブラン。 渋皮栗のスコーン。 本日も宜しくお願い致します。

COCOCARA MARUCHE。

本日も快晴ですね。 お出掛け日和。 おやつも一緒にどうぞ。 本日のマフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 スコーンは、 全粒粉、酒粕、バナナチョコチップの 3種類です。 本日のケーキは、 ガトーショコラ 柿と大納言のタルト うたたねプリン ベリーのクラフティ...

ラ・フランスのタルト。

ずんぐりむっくり。 本日のケーキは、 ラ・フランスのタルト うたたねプリン ココアのシフォンケーキ キャロットケーキ ガトーショコラ かぼちゃのチーズケーキ かぼちゃのチーズケーキは 土台に全粒粉のビスケットを 使用しザクザクの食感。 シナモンとナツメグが香ります。...

雨の日曜日。

ご来店予定の方 お気をつけてお越し下さい。 もしかしたら この雨は弱まるのか どうなのか。 とにかく 無理なく お越しくださいませ。 オートミールクッキーは 売り切れてしまいましたが、 くるみとチョコチップのクッキー焼きました。 さつまいものマフィン。 本日は、...

渋皮栗と抹茶のマフィン。

渋皮栗のつぶつぶペーストが 中に入っております。 抹茶は駿河産です。 栗が手に入りにくくなっております。 秋のおやつにどうぞ。 スコーンは 全粒粉と黒糖の2種類。 本日のケーキは、 柿と大納言のタルト ベリーのクラフティ 無花果のタルト うたたねプリン ガトーショコラ...

【追記】3の付く日はキッシュの日。

【追記】 キッシュ、 栗を使った商品は売り切れました。 ありがとうございます。 今日のマフィンはお休みです! 本日のキッシュは、 かぼちゃときのこ挽き肉のカレーキッシュ。 かぼちゃがころころ カレー風味のキッシュです。 本日のスコーンは、 渋皮栗、全粒粉、無花果、黒糖。...

渋皮栗のモンブラン。

栗が何だか手に入りにくいような。 今までと同じ様には行かなくなり 色んな事が変化していくので、 季節があっという間に過ぎていくのを やっとこさ付いていき、 出来るときにやれる事をやっていかないと。 ということで 渋皮栗モンブラン作りました。 ココアスポンジ、純生クリーム、...

10月の山口みれいさん。

nunocoto fabricさんにて。 【冬のいいものギフト2023】 山口みれいさん イラストレーション原画(額装) &ポストカードのセット 販売されております。 https://www.nunocoto-fabric.com/?pid=177129752...

祝日も営業しております。

カレンダー3連休、 最終日の雨。 寒いですね。 お家で過ごされる方も多いのでしょうか。 お出掛けの方は、 お気をつけて。 本日のスコーンは、 全粒粉、無花果、酒粕の3種類です。 マフィンは 白味噌の米粉マフィン。 甘さ控え目なマフィンです。 ケーキは、 渋皮栗のチョコタルト...

【追記】おやつにどうぞ。

【追記】 11時前ではありますが、 渋皮栗のチョコケーキは完売致しました。 ありがとうございます。 最近、人気なコーヒーのお花です。 映えせんが、 素朴なお菓子焼いてます。 本日のマフィンは、 シナモンカスタードととりんご。 柿とカスタード。 今日のおやつや...

渋皮栗のスコーン。

渋皮栗をどんどん使って参ります。 渋皮栗ペーストを織り込んで、 上には粒をポコンとのせました。 本日のスコーンは? 渋皮栗スコーン 全粒粉 酒粕 の3種類です。 昨日は午後には 渋皮栗商品が売り切れまして、 ご来店下さった方々 ありがとうございました。...

栗の渋皮煮。

突然やる気スイッチが入った為 作りました。 栗の渋皮煮。 これから じゃんじゃん使っていきます。 栗の渋皮煮のマフィン。 中には渋皮ペーストと、 煮ないで取っておいた 栗もコロンと入っております。 渋皮煮自体が甘さ控え目ですので マフィンも甘くないです。...

酒粕のスコーン。

久しぶりに焼きました。 酒粕の香りだけれど、 チーズのような味わい。 酒粕ってだけで 何だか身体にも良さそうと 思ってしまいます。 温かいスープと一緒に 食べても合いそう。 本日のスコーンは 酒粕と全粒粉の2種類です。 マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。...

本日ケーキ少なめです。

本日のケーキは、 フルーツタルト 抹茶のガトーショコラ ベリーのクラフティ マフィンは ブルーベリーとクリームチーズ 無花果とバナナ りんごとバナナ 柿とバナナ スコーンは 全粒粉とバナナチョコチップの 2種類です。 焼き菓子も少なくなっておりますが、...

神無月。

昨日のお月様は 栄養満点な卵の黄身のような オレンジ色でした。 ちょっと不気味な感じ。 本日のマフィンは2種類。 りんごとカスタード。 米粉と白味噌。 うたたね舎のカスタードは バターを使用していないので 少しヘルシーかなと。 フルーツタルトのカスタードも 同じです。...

りんごとカスタードのマフィン。

カスタード炊いたので 本日のマフィンはりんごとカスタード。 スコーンは全粒粉と バナナチョコチップの2種類です。 バナナチョコチップは水分はバナナのみ。 ザクザク。 本日のケーキは、 うたたねプリン りんごと米粉の木の実のケーキ プラムのタルト フルーツタルト...

中秋の名月。

今日は、 お団子の日でしょうか。 きなこまるが売り切れておりますが、 抹茶のころころクッキーと、 くるみのころころクッキーございます。 お団子風でお月さまを見ながらどうぞ。 本日のマフィンは さつまいも。 こちらは先日のマルシェで 一番先に売り切れました。...

白桃のパンナコッタ。

美味しいと言ってくれる人が居たので、 またまた作ってしまいました。 桃の季節はいつまででしょうか。 手作り白桃コンポートと パンナコッタを 混ぜてお召し上がり下さいませ。 本日のケーキは、 白桃のパンナコッタ うたたねプリン 抹茶のガトーショコラ ベリーのクラフティ...

うたたねの叙事叙情: Blog2
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