昨日、初めてお出ししたら 1番に売り切れました。 ありがとうございました。 もし今カフェをやっていたら、 レモンバームや カモミールのハーブティをお出ししたい。 ホッと心安らぐ時間を おやつでお召し上がりいただきたい と思い。 スコーンに致しました。 どうぞ...

うたたね舎

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よつ葉バターと洗双糖を使用して、 金柑ところころのクリームチーズを 合わせました。 半分切って、 また明日も楽しめる そんなおやつです。 本日のケーキは、 ·ガトーショコラ ·うたたねプリン ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·苺のパンナコッタ...

有機バニラビーンズと、 きび砂糖で作るパンナコッタ。 今日のソースは海老名の苺です。 とても赤い、元気な色。 おやつや食後のデザートに お召し上がり下さいませ。 本日のケーキ ·苺のパンナコッタ ·うたたねプリン ·苺のタルト ·ガトーショコラ ·キャロットケーキ...

4月最後のキッシュの日。 春キャベツと大豆と、 ひき肉とトマトのキッシュ。 本日のおかずにどうぞ。 桜あんが練り込んであるバターケーキ。 本日も焼きました。 もうすぐさよなら。 どうぞ桜の季節を お楽しみ下さいませ。 スコーンは、 ·全粒粉と発酵バター ·さくら ·いちご...

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4/9（水）〜4/20（日） 八王子にあるcaferinさんにて、 sonojiさんの作品展が開催されます。 「Colorful」という作品展では、 陶小物から布小物、 キャンバスに描かれた絵や、 可愛いイラストに アクセサリー。 沢山の作品が並びます。...

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□定休日　火·水曜日 □営業時間　10時〜17時 7日（月）〜10日（木）も 休業となります。 宜しくお願い致します。

春休みが終わり、 新しい生活がスタート、 という方も。 もう始まっている方も。 これから頑張りたいという方も。 緊張しながらも 自分らしくいられますように。 この時期は、 お守りに焼き菓子を買われる方が いらっしゃいます。 お昼の休憩に、 イベントのおやつに。...

桜の葉の塩漬け入桜あん（白餡）と、 純生クリームを合わせて、 ミルクレープを作りました。 間には時々桜の塩漬けを挟んで。 桜が咲いている間に作れて 良かったです。 本日のケーキは、 ·桜あんのミルクレープ ·ガトーショコラ ·ツインチーズケーキ ·キャロットケーキ...

先日のマルシェで出しまして、 気が付いたら売り切れていた 桜とうさぎのクッキー。 また焼きましたので、 お花見のおともにどうぞ。 桜はいちご味、 うさぎはバニラ味です。 バニラとコーヒーのクッキーも 売り切れましたが焼きました。 こちらも、 お求めになるお客様が多いです。...

4月が始まりました。 ありがとうございます。 うだうだ悩んでいても、 時間が過ぎていくばかり。 自分の気持ちとは裏腹に、 4月、5月と有り難いことに、 ご予約やイベント出店等など お声がけいただいているので、 おやつの時間に お役に立てたら嬉しいです。...

昨日は、 cococaraさくらMarcheへ 出店しておりました。 行けないけど、 応援してくださった方や、 うたたね舎が出店していると、 お友達に声を掛けてくださった方々もいらして、 大変感謝しております。 ただ、 早々に焼き菓子が売り切れてしまい、...