久しぶりのフレンチトーストです。 懐かしいなという方も、 以前食べそびれてしまった方も、 はじめましての方も。 当分うたたね舎は フレンチトーストをメインにやっていきたいと思います。 マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 バナナとくるみ。 バナナとリンゴ。...

明日から店を開けてみますが、 まずは スコーンとマフィンと フレンチトーストで始めてみようかと。 フレンチトーストは 以前の店でも気に入って下さる方が多くて、忙しくなってメニューから外したものです。 自分でも 久しぶりに食べたいなと思い、 仕込んでみました。...

少し遠くに住まわれているお客様。 まだうたたね舎には お越し頂いた事がないのですが、 いつかきっとお会いできるはず。 大切にされていたポストカードを見て、 うたたね舎と私を思い浮かんでくれたそう。 あたたかいメッセージと供に 届きました。...

例えばカフェで読むならば、 席について コーヒーが届くまでの時間や、 甘いものを食べて ホッとして、 フォークを置いて頁をめくり、 コーヒーの香りと一緒に また新しい物語が始まる。 そんな小さな時間で 読み終えられる お話が24篇。 どの話にも 月とコーヒーが出てきて、...

ご無沙汰しております。 今日は店まで行ってみましたが、 休んでいる間に、 涼しくて歩きやすい気候となりました。 ただまだまだゆっくりペースでしか動けず、少しの事しか出来ない気がしております。 有り難いことに 日曜日はご予約があるので...

うたたねご飯では ポテトサラダやかぼちゃのサラダ、 タルタルソースで大活躍。 松田のマヨネーズ。 私のレシピでは そんなに量は必要ないけれど せっかくなら美味しいものを使いたい。 ということで、 時々マヨネーズはどこのですかと ご質問頂くのですが、 私は 松田のマヨネーズを...

もうすぐ休業するってのに 新作を。 紫いものシフォンケーキ。 どうにもうまく作れなくって、 何度か試作をして、 なんとか完成。 芋栗かぼちゃ、 秋には美味しいものが たくさん出てきますね。 楽しみ楽しみ。 他にもケーキは、 キャロットケーキ ガトーショコラが並んでおります。...

うたたねご飯と ケーキは、 キャロットケーキと ガトーショコラが売り切れました。 ありがとうございます。 マフィンは３種類あります。 ブルーベリーとクリームチーズ。 バナナとくるみ。 バナナとチョコチップです。 おやつにどうぞ。

それは、 遠足のおやつを買いに行く わくわくに近いでしょうか。 奇妙な植物園さんへ 訪れる際の心の中は、 そんな風に弾んでおります。 本が好きな私にとっては とても嬉しい空間ですが、 お店の名前から伝わる通り、 本と一緒に植物も共存しております。 不思議がいっぱいの...

おはようございます。 朝から雨です。 窓全開で雨の音を聴きます。 月曜日から休業になりますので、 食べたいケーキを焼いております。 本日は キャロットケーキ ガトーショコラ うたたねプリン マフィンは、 ブルーベリーとクリームチーズ。 足もと滑りやすくなっております。...

９月13日（月）～9月30日（木）まで 休業致します。 宜しくお願い致します。

本日のマフィンは ブルーベリーとクリームチーズ。 ドライトマトとクリームチーズの ２種類です。 ブルーベリーは ほんのりバニラが香ります。 ドライトマトは 全粒粉を加え塩コショウで味付けを。 本日はパセリもちらつかせ お食事マフィンとなっております。 スコーンはお休みです！...

本日分の スコーンとマフィンは売り切れました。 ありがとうございます。 ケーキは、 ガトーショコラ 無花果のタルト キャロットケーキが並んでおります。

９月の山口みれいさんのポストカードが届いております。 お洒落な青いビールの缶。 １日を一生懸命に過ごしたら ぐびっとぐびっと 飲みたくなるのでしょうね。 自分へのご褒美をいくつも持って また新しい１ヶ月へ。 充実した秋へと進みましょう。 ＊みれいさんのHPはこちら。...

以前の店から 引続き使わせて頂いております 大阪の CAFE L ’ETOILE DE MERさんの 星をイメージしたコーヒー豆。 私がポチッとするのを 怠けていたので、 メニューから 消えておりましたが復活。 久しぶりに飲むから 懐かしい。 豆も美しい。...

昨日は縄文時代の話になったので、 それならばと 私面白い本持ってますよと自慢気に、 紹介した本がありました。 それがこちら、 縄文人に相談だ／望月昭秀 現代人の（現代的な）悩みに、 縄文人（のふりをした現代人）fが縄文的に答える本です。 ・仕事がつまらないです。...

突然、 秋がやってきましたね。 肌寒いので 体調にお気をつけ下さい。 本日のマフィンは 無花果のマフィン バナナのマフィン。 ケーキは、 無花果のタルト。 他にもケーキは、 ガトーショコラ キャロットケーキが 並んでおります。 チャイとか カフェオレとか...

この時期に休業すると なんだろうなという 妄想が広がる方もおられるかなと思うので、少しだけ説明を。 今年の夏、 弟が帰国し 私の身体を診てもらったところ、 自分の専門外だと 病院行きを進められました。 医師がうまく説明してくれましたが 私は血が半分しかなくて...

あっという間の ８月でした。 昨日は貴重な営業日を 休業してしまいました。 休日しか来られない方、 店に行きたいなと思っていた方の お気持ちをがっかりさせてしまいました。 もしお越し頂いた方がいらしたら 申し訳ございませんでした。 本日は15時までですが 営業致します。...