うたたね舎

朝、投稿していたと思ったら 出来ていたのか、いないのか。 いつもギリギリで申し訳ございません。 今日、明日と営業時間を短く、 15時閉店と致します。 宜しくお願い致します。 無花果のビネガー完成しております。 本日ケーキ 有機バニラのレアチーズケーキ...

営業時間が短くなっております。 宜しくお願い致します。

どんだけ休むんだ？ と自分でも思っておりますが、 9/5(金)•6(土)と休業致します。 9/7日曜日から 営業したいなと思っておりまが、 また変更がございましたら お知らせ致します。 どうぞ宜しくお願い致します。

当日のお知らせとなり、 ご来店のご予定入れていただいていましたら、 申し訳ございません。 本日、 諸事情により休業致します。 宜しくお願い致します。

山口みれい

朝一番に来て下さったお客様に、 9月はうたたね舎が菓子店になった月だと教えていただきました。 覚えてくださっていた事と お気持をいただき感謝致します。 私はと言いますと、 スッカリ忘れておりました。 うたたね舎は最初、 カフェでした。 色々とありまして、...

8月はすべり込みでご紹介。 どの季節の子も可愛い。 お洒落な女の子と男の子です。 飾っておきたいし、 送りたい。 どうぞお手にとってくださいませ。 これからまた、 みれいさんの過去の作品も届く予定ですので、 ポストカードコーナーも 楽しんでいただけたらと思います。

秋のブレンドが届きました。 朝、早速いただきましたが、 スッキリとした味わいに、 ほんのり苦みを感じます。 とても飲みやすい ブレンドコーヒーとなっております。 封を開けた時の香りと、 お湯を注ぐ時の香り。 淹れたての コーヒーの香りにと ずっと癒され ほっとひと息。...

ハイビスカスのゼリーに、 はちみつのゼリーを合わせました。 間には、 ピンクグレープフルーツが 隠れております。 暑い日のおやつにどうぞ。 本日のケーキ ·赤い花のゼリー ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·無花果のタルト...

本日はマフィンのご用意がありましたので、 3種類焼きました。 ·ブルーベリーとクリームチーズ ·有機バナナと無花果 ·焼き芋 スコーンは、 沖縄黒糖となります。 ケーキは、 ·うたたねプリン ·コーヒーゼリー(お月様ブレンド) ·ベリーとクリームチーズのクラフティ...

本日、休業となります。 また明日から、 残り僅かの8月営業宜しくお願い致します。 連休ですと、 どこかお出掛けですかと 聞かれますが、 庭の草刈りです。 何も映えた事は致しませんが、 草の伸び具合に生命力を感じ、 ふとした瞬間、 自分と向き合う時間となります。...

本日もご来店ありがとうございました。 日傘をお忘れの方がいらっしゃいました。 お預かりしております。

人間は暑い暑いと嘆いておりますが、季節は少しずつ変化しております。 朝晩の風も変わってきました。 去年はあっという間に旬が過ぎ去りましたので、 無花果は食べられる時に食べよう！という事で、 本日のマフィンは、 無花果と有機バナナ。 バナナを生地に練り込んで、...

本日もMiinagelato(ミーナジェラート)さんは、 フチノベースさんで店舗販売となります。 お時間変更されて、 10：30〜15：30だそうです。 先日は、 初お披露目のビスケットサンドでしたが、 召し上がれなかったというお声をいただいております。...

8/23(土) 本日はキッシュんの日です。 トマトとなすと枝豆とツナのキッシュ。 夏野菜をキッシュでどうぞ。 マフィンは、 有機バナナと全粒粉。 上の粒々はオートミール。 くるみものせて焼きました。 おやつや日曜日の朝ごはんに。 スコーンは、 ·メープル ·抹茶チョコチップ...

残暑が厳しいですね。 パイナップルビネガー完成したので、 暑い日の身体にどうぞ。 本日のケーキ ·メロンのショートケーキ ·カフェオレのシフォン ·黒ごま豆乳プリン ·プラムタルト ·有機バナナとココナッツのタルト ·ベリークリームチーズクラフティ マフィンは、...

本日は、休業となります。 また明日から宜しくお願い致します。

久しぶりに作りました。 白味噌が香る米粉のマフィン。 上にくるみがのっております。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·バナナチョコチップ スコーンサンド(冷蔵) ·自家製あんこ 黒ごま豆乳プリンも久しぶり。 有機豆乳と黒ごまで作ります。 仕上げは、...

うたたね舎　橋本