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8月もありがとうございました。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2025年8月31日
  • 読了時間: 2分


秋のブレンドが届きました。


朝、早速いただきましたが、

スッキリとした味わいに、

ほんのり苦みを感じます。


とても飲みやすい

ブレンドコーヒーとなっております。


封を開けた時の香りと、

お湯を注ぐ時の香り。


淹れたての

コーヒーの香りにと

ずっと癒され

ほっとひと息。


お家用にも

ほんの気持ちの贈り物にもどうぞ。


コーヒー豆は、

うたたね舎を始めた頃から、


東橋本にあります

自家焙煎珈琲珈琲豆店 MEISTERさんに、

お世話になっております。



コーヒーゼリー作る際の豆も、

うたたね舎のお月様ブレンドの豆から挽いて、

淹れてお作りしております。

本日のケーキ

·コーヒーゼリー(お月様ブレンド)

·ツインチーズケーキ

·うたたねプリン

·ベリークリームチーズクラフティ

·ガトーショコラ

·キャロットケーキ




マフィンは、

ミニトマトとサワークリームチーズ。


スコーンは、

·発酵バターと全粒粉

·抹茶チョコチップ

·純生クリーム



スコーンサンドは諦めました。

8月後半は全然作れませんでしたね。


挟みたいもの

色々と思いついているのですが、

追いつきませんでした。


9月は作れますように。


8月も暑い中、

足を運んで下さりありがとうございました。


8月の山口みれいさんのポストカードを

ご紹介する前に、


あっという間に過ぎていきました。


暑さで、

いつの間にか体力が消耗されているかと思います。


逆に屋内は寒すぎて、

身体も訳わからなくなりそうですが、


皆様どうか無理をなさらずに。


頑張ったら

休憩をして。


疲れていたら

人とは会わずに。


そんな日があって良いかと思います。



日々、色んな方との会話の中から、

面白い気付きが沢山あります。


8月も面白い思考と出会えて、

これからまた「考える」をやっていきたいと思います。



それでは、

8月最後の営業日。


どうぞ宜しくお願い致します。




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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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