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【追記の追記】いもいも。
本日のマフィンは焼き芋です。 スコーンは、 ·焼き芋 ·いちご ·バナナチョコチップ 卵を使用していないので、 ゴツゴツ食感。 粉の滋味、 素朴な味わい。 食べ慣れない方も多いかと思いますが、 お試し下さいませ。 本日のケーキは、 ·うたたねプリン ·苺のタルト...

うたたね
2月21日読了時間: 2分


焼き芋のスコーン
焼き芋を折り込んだスコーン。 渋皮のスコーンと同じ作り方。 生地と同化して分かりづらいですが、 何層かに折り込んでおります。 甘さは少ない、 ふわっともしていない スコーンです。 本日のスコーンは、 ·焼き芋のスコーン ·ばななとチョコチップ ·発酵バターと全粒粉...

うたたね
2月20日読了時間: 2分



うたたね
2月18日読了時間: 0分


焼き芋のマフィン。
本日のマフィンは焼き芋です。 生地に焼き芋を練り込んで、 上にものせて焼きました。 そのままでも、 温めても美味しいかと思います。 温めますと生地がふかふかになります。 おやつや 朝ごはんにどうぞ。 本日のケーキは、 ·苺のタルト ·キャロットケーキ ·うたたねプリン...

うたたね
2月17日読了時間: 2分


【追記】晴天。
【追記】15:30 ケーキはあと、 ガトーショコラとツインチーズケーキとなりました。 スコーンは、 抹茶とチョコチップ1つ。 マフィンとバターケーキは、 早々と売り切れました。 ありがとうございます。 良い感じの気温です。 お出掛け日和。 でもこんな日に、...

うたたね
2月16日読了時間: 1分


苺スコーン。
ドライ苺と、 生の苺でまとめたスコーン。 割るとほんのりピンク色です。 キラキラのお菓子は作れないけど、 地味で噛み締めながら味わうお菓子。 どうぞお試し下さいませ。 本日のスコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·いちご ·クランベリーココア マフィンは、...

うたたね
2月15日読了時間: 1分


お食事マフィン。
たまに作ります。 甘さ控えめ、お食事マフィン。 全粒粉を加えた生地に、塩コショウで味付け。 本日は、 サワークリームとミニトマト。 オレンジ、赤、黄色のミニトマト。 色んな色が入っております。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·純生クリーム ·抹茶チョコチップ...

うたたね
2月14日読了時間: 1分


【追記】本日キッシュの日です。
【追記】 11時頃 キッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 本日のキッシュは、 マッシュルームと菜の花と大豆とツナ。 マフィンは、 焼き芋です。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·抹茶とチョコチップ ·純生クリーム ケーキは、 ·苺のショートケーキ...

うたたね
2月13日読了時間: 1分


苺とクリームチーズのマフィン。
もこもこ 大きく焼けました。 マフィンの生地に苺をくわえて、しっとり。 更に苺とクリームチーズをのせて焼きました。 明日は祝日。 休日の朝ごはんやおやつにもどうぞ。 スコーンは、 ·全粒粉と発酵バター ·黒糖 ·クランベリーココア ココアアーモンドも久しぶりに焼きました。...

うたたね
2月10日読了時間: 1分


ブラウニー売り切れました。
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うたたね
2月9日読了時間: 1分


サワークリームとミニトマトのマフィン。
本日のマフィンは、 サワークリームとミニトマト。 生地には全粒粉を使用し、塩コショウで味付け。 そのままでも、美味しいですが。 温めてお召し上がりいただくと サワークリームが溶けて生地もふんわり致します。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·黒糖 ·メープル...

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2月8日読了時間: 1分


ブラウニー。
フランス産、有機チョコレートを使用。 今年はアーモンドが沢山あったので、 アーモンドとオレンジピールを合わせました。 一つをゆっくり味わいたい。 どうぞお試しくださいませ。 本日ケーキは、 ·フルーツタルト ·キャロットケーキ ·ガトーショコラ ·苺のパンナコッタ...

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2月7日読了時間: 1分


本日休業しております。
2/6(木) 休業となります。 どうぞ宜しくお願い致します。

うたたね
2月6日読了時間: 1分


【完売】本日キッシュの日。
追記: 本日分のキッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 本日のキッシュは、 菜の花と新じゃがと大豆とツナ。 マフィンは、 お休みです。 スコーンは、 ·バナナチョコチップ ·黒糖 ·いちご ケーキは、 ·紅ほっぺのショートケーキ ·いちごのタルト ·ミルクレープ...

うたたね
2月3日読了時間: 1分


紅ほっぺのショートケーキ。
本日の苺は 静岡県産の紅ほっぺです。 べ に ほ っ ぺ という感じで、飾ってみました。 北海道産純生クリームで程よい甘さ。 どうぞお試し下さいませ。 本日のケーキは、 ·紅ほっぺのショートケーキ ·苺のタルト(とちあいか) ·うたたねプリン ·ガトーショコラ...

うたたね
2月2日読了時間: 1分


如月朔日。
ついに2月となりました。 2月は28日しかないので、 更に早く過ぎていきそうです。 どうぞ宜しくお願い致します。 今月は仕込みの日 増やしました。 焼けるだけ焼いていきます。 本日のケーキは、 ·苺タルト ·ガトーショコラ ·うたたねプリン ·キャロットケーキ...

うたたね
2月1日読了時間: 1分


1月もありがとうございました。
寒い中、足を運んでいただき有難うございました。 また、いつか行こうと思って下さる皆さお、 どうぞ頃合いの良い時に。 またお越し下さいませ。 お待ちしております。 本日のケーキは、 ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·苺のタルト...

うたたね
1月31日読了時間: 1分


コーヒーと木の実のバターケーキ。
コーヒー味のバターケーキ。 くるみ、アーモンド、カシューナッツが入っております。 本日のスコーンは、 ·全粒粉 ·黒糖 ·抹茶チョコチップ マフィンは、 お休みです。 ケーキは、 ·フルーツタルト ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·ツインチーズケーキ...

うたたね
1月30日読了時間: 1分


本日のケーキ。
珍しくラズベリー、ブラックべりーも。 ·フルーツタルト ·ガトーショコラ ·苺のタルト ·キャロットケーキ ·黒ごま豆乳プリン ·うたたねプリン ·ベリーとクリームチーズのクラフティ マフィンは、 スモークサーモンとクリームチーズ。 今日もお食事風マフィンです。...

うたたね
1月27日読了時間: 1分


【追記の追記】カマンベールと金柑のバターケーキ。
種子島のお砂糖、洗双糖を使ったバターケーキ。 金柑とカマンベールを合わせました。 優しい甘さにカマンベールの塩気が良い感じです。 本日のケーキは、 ·苺のショートケーキ ·ガトーショラ ·黒ごま豆乳プリン ·ベリークリームチーズのクラフティ ·苺とシナモンのタルト...

うたたね
1月26日読了時間: 1分
うたたねの叙事叙情: Blog2
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