【追記】 11時頃 キッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 本日のキッシュは、 マッシュルームと菜の花と大豆とツナ。 マフィンは、 焼き芋です。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·抹茶とチョコチップ ·純生クリーム ケーキは、 ·苺のショートケーキ...

もこもこ 大きく焼けました。 マフィンの生地に苺をくわえて、しっとり。 更に苺とクリームチーズをのせて焼きました。 明日は祝日。 休日の朝ごはんやおやつにもどうぞ。 スコーンは、 ·全粒粉と発酵バター ·黒糖 ·クランベリーココア ココアアーモンドも久しぶりに焼きました。...

本日のマフィンは、 サワークリームとミニトマト。 生地には全粒粉を使用し、塩コショウで味付け。 そのままでも、美味しいですが。 温めてお召し上がりいただくと サワークリームが溶けて生地もふんわり致します。 スコーンは、 ·発酵バターと全粒粉 ·黒糖 ·メープル...

フランス産、有機チョコレートを使用。 今年はアーモンドが沢山あったので、 アーモンドとオレンジピールを合わせました。 一つをゆっくり味わいたい。 どうぞお試しくださいませ。 本日ケーキは、 ·フルーツタルト ·キャロットケーキ ·ガトーショコラ ·苺のパンナコッタ...

2/6（木） 休業となります。 どうぞ宜しくお願い致します。

追記： 本日分のキッシュ完売致しました。 ありがとうございます。 本日のキッシュは、 菜の花と新じゃがと大豆とツナ。 マフィンは、 お休みです。 スコーンは、 ·バナナチョコチップ ·黒糖 ·いちご ケーキは、 ·紅ほっぺのショートケーキ ·いちごのタルト ·ミルクレープ...

本日の苺は 静岡県産の紅ほっぺです。 べ　に　ほ　っ　ぺ　 という感じで、飾ってみました。 北海道産純生クリームで程よい甘さ。 どうぞお試し下さいませ。 本日のケーキは、 ·紅ほっぺのショートケーキ ·苺のタルト（とちあいか） ·うたたねプリン ·ガトーショコラ...

ついに2月となりました。 2月は28日しかないので、 更に早く過ぎていきそうです。 どうぞ宜しくお願い致します。 今月は仕込みの日 増やしました。 焼けるだけ焼いていきます。 本日のケーキは、 ·苺タルト ·ガトーショコラ ·うたたねプリン ·キャロットケーキ...

寒い中、足を運んでいただき有難うございました。 また、いつか行こうと思って下さる皆さお、 どうぞ頃合いの良い時に。 またお越し下さいませ。 お待ちしております。 本日のケーキは、 ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·苺のタルト...

コーヒー味のバターケーキ。 くるみ、アーモンド、カシューナッツが入っております。 本日のスコーンは、 ·全粒粉 ·黒糖 ·抹茶チョコチップ マフィンは、 お休みです。 ケーキは、 ·フルーツタルト ·うたたねプリン ·ガトーショコラ ·ツインチーズケーキ...

種子島のお砂糖、洗双糖を使ったバターケーキ。 金柑とカマンベールを合わせました。 優しい甘さにカマンベールの塩気が良い感じです。 本日のケーキは、 ·苺のショートケーキ ·ガトーショラ ·黒ごま豆乳プリン ·ベリークリームチーズのクラフティ ·苺とシナモンのタルト...

本日1/25（金）、 仕込みの為、休業させていただきます。 なんだか、 12月から巻き返せないでおります。 沢山バーンと 焼き菓子もケーキも 並べたい想いだけ膨らむばかり。 昨年末、 久しぶりに大阪から来た妹も、 「なんで、お客さん来てくれるん?」 と驚いておりました。...

【追記】 12:00過ぎに、 レモンとポピードのマフィン売り切れました。 ありがとうございます。 本日のスコーンは、 ·全粒粉 ·抹茶チョコチップ ·メープル マフィンは、 レモンとポピーシード。 フィナンシェも久しぶりに、 焼けました。 本日のケーキは、...

【追記】 マフィンとスコーン 売り切れました。 ありがとうございます。 寒くて、 のんびり動きます。 今日はスコーンを失敗したので、 バナナチョコチップのみです。 ２種類も失敗して、 やっぱりお菓子は難しい。 マフィンは、 苺とクリームチーズ。 久しぶりに焼きました。...

橋本のカフェ finn coffeeさん。 1月20日（月）限定。 数量限定ですが、 うたたね舎のいちごのタルトと、ツインチーズケーキをお召し上がりいただけます。 私のケーキが またあの場所に。 ご存知ない方が多いかと思いますが、 今、finn coffeeが...

雪が降りそうな朝でしたが、 少しずつ日が出てきました。 寒いので暖かくしてお過ごし下さい。 こんな日は、 お家の中でのんびり おやつでも。 本日のケーキは、 ·黒ごま豆乳プリン ·フルーツタルト ·苺のタルト ·ガトーショコラ ·ミルクレープ ·苺のショートケーキ...

国産レモンの皮と果汁を生地に加えて、 ポピーシード（ケシの実）と合わせました。 おやつや朝食にどうぞ。 スコーンは、 ·全粒粉 ·黒糖 ·有機いちじくとシナモン 焼き菓子も少しずつですが 焼いております。 花椒とココアのクッキー。 珠洲市の塩をパラッとのせて焼きます。...

·バナナチョコチップ ·黒糖 ·全粒粉 ·純生クリーム マフィンは、 抹茶と大納言 ケーキは、 ·苺のタルト ·苺とシナモンのタルト ·うたたねプリン ·苺のパンナコッタ ·ベリーとクリームチーズのクラフティ ·キャロットケーキ ·黒ごま豆乳プリン...

少し不安定な苺の苺の事情。 やっと落ち着いてきたのか、 また苺のケーキ作り始めます。 ショートケーキもおおきくしますた。 たっぷりお召し上がりくださいませ。 本日のケーキは、 ·苺のショートケーキ ·ガトーショコラ ·キャロットケーキ ·うたたねプリン ·ベリークラフティ...

本日は、 かぶと大豆とツナとマイタケのキッシュ。 かぶが歯ごたえあって、良い感じです。 スコーンは、 ·全粒粉 ·黒糖 ·バナナチョコチップ マフィンは焼き芋。 生地に焼き芋を練り込んで、 上にものせて焼きました。 マフィンやスコーン、 クリスマスが近付いてきて、...