
たまに作ります。
甘さ控えめ、お食事マフィン。
全粒粉を加えた生地に、塩コショウで味付け。
本日は、
サワークリームとミニトマト。
オレンジ、赤、黄色のミニトマト。
色んな色が入っております。
スコーンは、
·発酵バターと全粒粉
·純生クリーム
·抹茶チョコチップ

本日のケーキ
·苺のタルト
·苺のショートケーキ
·ガトーショコラ
·ベリーとクリームチーズのクラフティ
·オレンジとチョコチップのタルト
·ツインチーズケーキ
·うたたねプリン
·金柑とホワイトチョコのタルト

ホワイトチョコチップを
タルトに入れて焼いたら溶けたので、
上にも飾りでのせました。
金柑の甘露煮が、
もっちりとした食感に仕上がりました。
昨日の風が嘘のようです。
強風の中、
お越し下さった皆さまありがとうございました。
本日バレンタインデー。
私は作れないので買う派です。

山口みれいさんが、
パンフレットを描かれた
ベルギーのローランジェルボーさんのチョコレート。
砂糖や添加物を極力控えて、
激戦されたチョコレートを使用されているそうです。
自分用にも贈り物にも
是非ー。
それでは本日も宜しくお願い致します。
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