寒い。

おた

今日は一段と寒くなったような気がします。

店の水道の凍結がこわいです。

１２月に入り、あっという間に時間が過ぎていっておりますが。

クリスマスが終わるまではバタバタとしそうです。

ジャムもその頃からまた再開しようかなと考えておりますが、リンゴが…。

苺も…。

出てきてますね。

合間をみて作れたら作ります。

スマイルチーズ焼きました。

小鳥の米粉のショートブレッドも少しですが焼けました。

温かい飲み物と一緒におやつもどうぞ。

本日のケーキは

うたたねプリン

キャロットケーキ

バナナのキャラメルタルト

りんごと木の実の米粉のケーキ

洋梨のタルト

苺のショートケーキ

りんごとシナモンのチーズタルト

こちらは全粒粉のタルトです。

リンゴは煮詰めずにシャキッとした食感を残しております。

スコーンは全粒粉と黒糖の２種類です。

マフィンは、

金柑とバナナ。

アーモンドとバナナ。

洋梨とバナナ。

寒いですので暖かくしてお過ごしくださいませ。