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食欲の春。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2023年3月20日
  • 読了時間: 1分

本日のマフィンは苺とクリームチーズになります。生地に苺を練り込んでしっとり。


温めはレンジですと20秒位。

オーブンなら170℃5分が美味しい頃合いかと思います。




スコーンは全粒粉、黒糖、酒粕の3種類です。




抹茶のころころクッキー作りました。

駿河産の抹茶で、抹茶の美味しい苦味が味わえます。


くるみころころと、きなこまるも焼いてありますので、随時出していきます。




本日のケーキは、

ガトーショコラ

カフェオレのシフォンケーキ

苺のショートケーキ

ツインチーズケーキ

うたたねプリン

りんごと木の実の米粉のケーキ

キャロットケーキ です。


おやつでホッとひと息。




束の間のお天気だそうで、お散歩のついでにお立ち寄り下さいませ。


今日もお線香の香りに癒されております。



 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
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