うたたねご飯。

特別なこだわりがあるわけではなく、

美味しいなと思うものを選んでいたら、

小麦粉は北海道のもので、

お砂糖は種子島のもの…

ご飯には少し押し麦を入れてみたり、

ドレッシングは

人参で作ってみた。

白いお砂糖も

焼き色を綺麗にするために使う事もありますし、ザラザラ感を出したくないときは細かい粉のようなお砂糖を使ったり…

野菜も好きだし、

お魚もお肉も食べたいな。

今日は

ぶりの竜田揚げ。

あまり竜田ってないけど

天然ぶりが手に入りました。

生姜とにんにくとお醤油で味付け。

白髪葱を飾りましょう。