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おはようございます。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2025年5月24日
  • 読了時間: 1分

卵がぷりぷりです。



本日も、

マフィンはブルーベリーとクリームチーズ。


どこにでもありますが、

よつ葉バターとこめ油を使用して

ふんわり仕上げ、

きび砂糖で甘さが優しい。


今日のおやつや、

日曜日の朝ごはんにどうぞ。




本日のケーキ


·コーヒーゼリー(お月様ブレンド)

·ツインチーズケーキ

·ガトーショコラ

·うたたねプリン

·ルビーのタルト

·りんごと木の実の米粉ケーキ



スコーンは、

·バナナチョコチップ

·純生クリーム

·沖縄黒糖


純生クリームスコーンは、


発酵バターと純生クリームを使用した

リッチなスコーン。

味わいはサクサクでとてもシンプルです。


種子島の洗双糖が粒々見えます。


どうぞ、

お試し下さいませ。



来週の土曜日は、

八王子のcaferinさんのEarlySummerMarketに

参加使用しておりますので、

店鋪は休業です。


翌日6/1(日)も休業となりますので、

お気をつけ下さいませ。


今日は、

風に吹かれてお散歩でも。


そんな土曜日

宜しくお願い致します。

 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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