のんびりやります。

明日から店を開けてみますが、

まずは

スコーンとマフィンと

フレンチトーストで始めてみようかと。

フレンチトーストは

以前の店でも気に入って下さる方が多くて、忙しくなってメニューから外したものです。

自分でも

久しぶりに食べたいなと思い、

仕込んでみました。

バニラが香るプリン液に

バケットを前日から付けておき、

ご注文を頂いてから

オーブンでじっくり焼いていきます。

メープルシロップと生クリーム、

フルーツ付。

久しぶりなので

楽しみです。

またこれから経過検診や体調を考慮し

定休日以外にも休業する日が

出て参ります。

またお知らせ致しますので

宜しくお願い致します。

まずは明日、

どんなんかな～といった感じで、

開けてみます。

宜しくお願い致します。