ようこそ4月。

梨の花が一気満開です。

お花見日和ですね。

この朗らかなあたたかさ、お楽しみ下さいませ。

苺の値段が安くなってきました。

旬から少しずつ離れていくような、

食べられるときに楽しみましょう。

本日のマフィンは苺とクリームチーズ。

そのままでも温めても美味しいです。

本日のケーキは、

苺のタルト

苺とシナモンのタルト

キャロットケーキ

うたたねプリン

ツインチーズケーキ

バナナのシフォンケーキ

赤い花とはちみつのゼリー

こちらはハイビスカスとローズヒップの自然な元気な色。

赤い花のゼリーは海草由来の凝固剤でつるんと固めて、はちみつのゼリーはゼラチンでしっかりと固めております。

つるつるとブルブル？の２つの食感をお楽しみ下さい。

間にはピンクグレープフルーツが隠れております。

スコーンは全粒粉、黒糖、無花果の３種類です。

終わったり、始まったりと色んな感情がうまれる季節かと思います。

やることはやって、

どうにもならないことは時に委ねて。

おやつを食べて、

少しでも穏やかに過ごせますように。

4月も宜しくお願い致します。