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オレンジピールとくるみのブラウニー。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2023年2月9日
  • 読了時間: 1分




沢山、焼きました。


濃厚ですので、

ちびちび食べる感じがおすすめです。


読書をしながら、

ブラックコーヒーと一緒に。


2ページにひと口。


そんなペースでしょうか。



くるみのころころクッキーと、抹茶のころころクッキー焼きました。


駿河産の抹茶を使用しています。


本物の抹茶ですので、美味しい苦味を感じられるかと思います。


本日のケーキは、

苺のタルト

苺のショートケーキ

ガトーショコラ

オレンジとチョコチップのタルト

抹茶のシフォンケーキ です。


スコーンは、

全粒粉、黒糖、メープルシュガーの3種類。


マフィンは

ブルーベリーとクリームチーズ。





米粉の小鳥のショーとブレットも沢山、

焼きました。


まだまだ寒いので、

お家の中で過ごされる時のおともに。



本日は風が強いので

吹き飛ばされないように。


お気をつけて、

お越しくださいませ。




2月13日(月)は、休業となります。

宜しくお願い致します。

 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
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