本日のマフィンには、カスタードを合わせてみました。
はるみ（柑橘）とカスタード。
りんごとシナモンとカスタード。
そのままでも温めても美味しいです。
温めますとカスタードがより、とろりと致します。
スコーンは、全粒粉、黒糖、酒粕。
塩気を感じられるのが全粒粉と酒粕。
黒糖は甘さを感じるスコーンです。
本日のケーキは、
キャロットケーキ
苺のタルト
フルーツタルト
レモンのパンナコッタ
うたたねプリン
抹茶ガトーショコラ です。
春のおやつセット、昨日は売り切れましてありがとうございました。
本日は抹茶のころころバージョンを少しご用意出来ました。
内容は、
・抹茶のころころクッキー
・コーヒーのお花
・米粉の小鳥のショートブレット
・ 春のブレンドコーヒー
ゆっくりとおやつの時間が過ごせますように。
うたたね舎は火・水が定休日となります。
その間や今週おやつに、どうぞご利用下さいませ。
それでは、本日も宜しくお願い致します。
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