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【追記】コーヒーのお花。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2025年5月18日
  • 読了時間: 1分


作った当初、

こんなに気に入っていただけるとは

思わなかったクッキー。


アーモンドプードルでサクサクに、

きび砂糖がコーヒーの香りを

より香ばしくしてくれます。


湿気を感じるからか、

コーヒー味を作りたくて、

今日もバターケーキは

コーヒーと木の実です。


くるみ、アーモンド、カシューナッツが

入っております。


涼しいお部屋で、

おやつにどうぞ。


【追記】

本日分、売り切れました。

ありがとうございます。




本日のケーキ

·アメリカンチェリーのシブースト

·キウイのパンナコッタ

·キャロットケーキ

·うたたねプリン

·ツインチーズケーキ

·苺とシナモンのタルト





スコーンは、

··沖縄黒糖

·発酵バターと全粒粉

·よもぎ大納言

·自家製キャラメルとくるみ



マフィンは、お休みです。





今日は気温が

グングン上がるのでしょうか。


お出掛けの際は、

暑さにお気をつけて。


本日も宜しくお願い致します。



 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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