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執筆者の写真うたたね

バナナのキャラメルタルト。



お久しぶり!。


発酵バターを使用した

塩味のタルトに

カスタード&純生クリーム。


ココアのスポンジ。


自家製キャラメルクリームを重ねたタルトです。


おやつにどうぞ。



本日のケーキは、

バナナのキャラメルタルト

うたたねプリン

ツインチーズケーキ

豆乳黒ごまプリン

ガトーショコラ


ガトーショコラは

有機チョコレート使用した

普通のガトーショコラです。


クーベルチュールホワイトチョコが

無くなってしまったので、

また手に入りましたら

抹茶のガトーショコラ作ります。



本日のバターケーキは

塩キャラメルとバナナ。


くるみものっております。


スコーンは、

全粒粉

メープル。


マフィンは、

焼き芋

白味噌と米粉


昨日は雨降りで寒く

誰も来ないかなーと

思っていたら

そんな事もなく。


ありがとうございました。





今日は

昨日より気温も上がり

束の間のお天気なので、

誰も来ないのかなーと

思いながら

お店を開けたら


そんな事もなく。


ありがとうございます。




今日も

穏やかに過ごせますように。


お時間がございましたら

お立ち寄り下さいませ。







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