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執筆者の写真うたたね

メロンと白ワインのパンナコッタ。


キラキラで涼しげで可愛いです。



有機バニラビーンズを使用したパンナコッタを旬のメロンと白ワインのゼリーと合わせました。


白ワインのゼリーは信州のもの。

アルコールを飛ばしております。


私はお酒が飲めないので、

アルコールは飛ばして風味を楽しみます。




本日のケーキは、

メロンと白ワインのパンナコッタ

キャロットケーキ

カフェオレシフォンケーキ

ベリーのクラフティ

うたたねプリン



本日のスコーンは全粒粉。



マフィンは、

ブルーベリーとクリームチーズ

ピンクグレープフルーツとバナナ




抹茶のフィナンシェも焼きました。



暑いのでお越しの際はお気をつけて。


本日も宜しくお願い致します。


【休業日のお知らせ】


定休日は火・水曜日となりますが、

7/2(日)は休業となります。


翌日の7/3のキッシュの販売は

お休み致します。


次回は7/13(木)となりますので、宜しくお願い致します。





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