レモンのマドレーヌ。

少しだけ焼きました。

焼成中

爽やかな香りが充満します。

国産レモンの皮を

摩りおろして焼きました。

温かい飲み物と一緒にどうぞ。

それから

レモンとホワイトチョコチップのスコーン。

レモンの輪切りが大きくて

はみ出してしまうので、

アイシングにしました。

卵白を使用していないので、

こちらも卵なしのスコーンです。

生地にもレモンを摩りおろし、

レモン果汁も加えてあります。

アイシングもレモン味。

どうぞお試し下さいませ。

本日のスコーンは、

レモンとホワイトチョコチップスコーン

黒糖スコーン

抹茶とチョコチップ←【新作】

マフィンは

ミニトマトとクリームチーズ。

全粒粉を加えて

塩コショウで味付け。

おやつや朝ごはんにどうぞ。

ケーキは、

ラ・フランスのタルト

抹茶のガトーショコラ

柿と大納言のタルト

りんごと木の実の米粉のケーキ

かぼちゃのチーズケーキ

こちらは土台に

全粒粉のビスケットとシナモンとナツメグのスパイスを使用しております。

かぼちゃはホクホク北海道産。

梨の木の葉が

やっと散っていきます。

１枚ずつ

葉の色のグラデーションが

美しいです。

どうぞ

今だけの景色をお楽しみ下さい。

本日も宜しくお願い致します。