三角の苺のショートケーキ。

朝日を浴びてシュッとしてますが、ふつうのショートケーキです。

北海道産の生クリームと静岡県産の章姫（あきひめ）を使用しております。

今までカップで作っていたショートケーキですが、それが無くなりましたので三角形のショートケーキに致しました。

本日のケーキは、

苺のショートケーキ

キャロットケーキ

うたたねプリン

りんごと木の実の米粉のケーキ

ツインチーズケーキ

フルーツタルト

マフィンは金柑とバナナです。

生地にバナナを練り込んでおります。

スコーンは全粒粉、黒糖、酒粕、無花果の４種類。

酒粕はちょっとチーズのような味わいがします。

無花果はトルコ産の白無花果を使用しております。

ゴツゴツ。

本日もお誕生日の方、

おめでとうございます。

終わったり、始まったりと忙しい季節ですが楽しい時間とりますように。

さて、昨日の天気からこの晴れ具合ですので、お墓参り日和でしょうか。

彼岸入りしましたので、

隣にあるお墓からお線香の香りが届きます。

晴れているのに肌寒い…暖かくしてお過ごし下さい。

それでは本日も宜しくお願い致します！