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執筆者の写真うたたね

三角の苺のショートケーキ。


朝日を浴びてシュッとしてますが、ふつうのショートケーキです。


北海道産の生クリームと静岡県産の章姫(あきひめ)を使用しております。


今までカップで作っていたショートケーキですが、それが無くなりましたので三角形のショートケーキに致しました。



本日のケーキは、

苺のショートケーキ

キャロットケーキ

うたたねプリン

りんごと木の実の米粉のケーキ

ツインチーズケーキ

フルーツタルト



マフィンは金柑とバナナです。

生地にバナナを練り込んでおります。



スコーンは全粒粉、黒糖、酒粕、無花果の4種類。


酒粕はちょっとチーズのような味わいがします。


無花果はトルコ産の白無花果を使用しております。


ゴツゴツ。




本日もお誕生日の方、

おめでとうございます。


終わったり、始まったりと忙しい季節ですが楽しい時間とりますように。




さて、昨日の天気からこの晴れ具合ですので、お墓参り日和でしょうか。


彼岸入りしましたので、

隣にあるお墓からお線香の香りが届きます。


晴れているのに肌寒い…暖かくしてお過ごし下さい。


それでは本日も宜しくお願い致します!




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