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休憩しながら参りましょう。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2023年9月14日
  • 読了時間: 1分



黄桃のジャム出来ました。


ヨーグルトとも相性が良さそうですが、


スコーンも一緒にどうぞ。


本日のスコーンは、

全粒粉、無花果、バナナチョコチップ。




マフィンは、

さつまいも。



秋を頂きます。




本日のケーキは、


ガトーショコラ

うたたねプリン

ルビーのタルト

黒ごまのシフォンケーキ

かぼちゃのチーズケーキ



お家に生クリームがあれば

添えても美味しいですね。


スーパーで売っている生クリームでしたら、


乳脂肪分35% 生乳が良いでしょうか。


こってりがお好きなら42%。




まだ暑いですし、

調子がいまいちだったりする方は

無理なさらずに。


元気満々の方は、

そのままで。


余ってるエネルギーを

良い方向使って下さいませ。



過ごしやすくなるまで

焦らずに

ゆっくりといけますように。



毎朝、つゆ草が満開です。






 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
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