まだ少し続く
桃の時間。
パンナコッタに致しましょう。
桃のコンポートを煮て、
出来たシロップでゼリーを作ります。
有機バニラビーンズと
きび砂糖のパンナコッタ。
本日のケーキは、
桃のパンナコッタ
うたたねプリン
赤い花のゼリー
オレンジとチョコチップタルト
バニラのレアチーズケーキ
プルーンとクリームチーズのタルト
フルーツタルト
スコーンは、
全粒粉
抹茶チョコチップ
黒糖
マフィンは、
ブルーベリーとクリームチーズ
抹茶と大納言 です。
本日も
いつも通りにお店が開けられること
ありがたいなと感じながら。
作りたいものを作って、
夏を味わい、
過ぎていく物事を
粛々と見ていきたいなと思う
この頃です。
外出の際はお気をつけて。
暑さに比例して元気になる方と
反比例する方と、
皆それぞれ
自分に合った暮らしができますように。
本日も宜しくお願い致します。
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