【追記】小豆のおばけ。

北海道産純生クリームと小豆を炊いて、

スポンジと重ねて、求肥で包みました。

去年は可愛いおばけだったので、

今年は叫んでいる感を出しました。

形も丸く、

上から見るとおばけです。

どうぞお試し下さいませ。

コーヒーと渋皮栗のタルトも作りました。

栗のアーモンドクリームタルトに敷き詰め、

渋皮栗を並べて、コーヒークランブル(ポロポロクッキー)をのせて焼きました。

本日ケーキは、

·小豆のおばけ

·コーヒーと渋皮栗のタルト

·ツインチーズケーキ

·うたたねプリン

·ベリークリームチーズのクラフティ

·ガトーショコラ

スコーン

·全粒粉と発酵バター

·沖縄黒糖

·抹茶チョコチップ

スコーンサンド(冷蔵)

·自家製ラムレーズン白あんこ

マフィンは、

りんごとバナナ

一気冬の様な寒さになりました。

体調にお気をつけて

お過ごし下さい。

本日も宜しくお願い致します。

【追記】

小豆のおばけは売り切れました。

ありがとうございます。