昨日、お知らせする前に売り切れとなりました。小鳥のショートブレット。
本日も登場です。
スコットランドの伝統的なお菓子。
私は米粉ときび砂糖と無塩バターを使用し、
シンプルな焼き菓子として仕上げました。
さくっとほろっと口の中で溶けていく感じをお楽しみください。
本日ケーキは
・ルビーのタルト
・うたたねプリン
・キャロットケーキ
・チョコマロンタルト
・フルーツタルト
・黒ごまのシフォンケーキ
マフィンは、
・無花果とバナナ
・バナナとくるみ
・プルーンとココア
スコーンは
全粒粉と黒糖の２種類です。
日が出て気持ちの良い日となりそうです。
お出掛けのついでにお立ち寄り下さいませ。