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執筆者の写真うたたね

小麦粉とバターとミルク。


小麦粉(全粒粉)と

発酵バターと

ミルク。


少しの岩塩と

種子島のキラキラのお砂糖。


それだけで

自分が美味しいなと

思えるものが作れる幸せ。


ずっと作り続けている

ザクザクの全粒粉のスコーン。


誰かの笑顔に

繋がりますように。









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