マイスターさんに春のブレンドを作っていただいたので、コーヒーと焼き菓子のおやつセットを作りました。
・春のブレンド
・コーヒーのお花
・小鳥の米粉のショートブレット
・ころころクッキー
（抹茶 or 苺 or くるみ）
自分のおやつに、ちょっとした贈り物にどうぞ。
うたたね舎の為に作っていただいた
お月様ブレンドもおすすめです。
写真が暗いですねー。
本日のマフィンは苺とクリームチーズ。
生地に苺を練り込んでおります。
しっとり。
ケーキは、
抹茶のガトーショコラ
苺のタルト
フルーツタルト
うたたねプリン
苺のショートケーキ
レモンのパンナコッタ
レモンのパンナコッタは自家製レモンシロップがなくなり次第終了です。
大家さんからいただいた、大きなレモンを漬けて、皮の苦みも感じられるゼリーに仕上がりました。
パンナコッタはとろとろに、レモンのゼリーは固めの食感ですので、その違いもお楽しみ下さい。
スコーンは、全粒粉、シナモン、メープルの３種類です。
塩気を感じられるのが、全粒粉とシナモン。
甘さを感じられるのはメープルスコーンとなります。
ケーキを作っておりますと、毎日が誰かのお祝いだなと実感致します。
本日もおめでとうございます。
大切なお祝いのケーキを作らせていただけて嬉しく思います。
今日はまた肌寒いですので、寒暖差、体調にお気をつけ下さいませ。
お家でのんびりのおともに。
本日も宜しくお願い致します。
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