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執筆者の写真うたたね

春のブレンド

自家焙煎珈琲豆店 MEISTE(マイスター)さんで春のブレンドコーヒー作っていただきました。


コクと優しい甘み、芳醇な味わい。


ほっと一息したい時に、うたたね舎のおやつと一緒にどうぞ。


余白の部分にメッセージを書いて、ちょっとしたプレゼントにも。



レモンの星クッキー。


全粒粉とはちみつのビスケット。



珈琲とバニラのねこクッキー。



等々、焼き菓子も焼いております。



本日のマフィンは

苺とクリームチーズ。




本日のケーキは、


はるみのタルト。


はるみという柑橘を使った今だけのタルト。

アーモンドクリームにチョコチップを合わせました。




レモンのパンナコッタ。

こちらたっぷりサイズなので、おやつに食べて、残りは夕飯の後にでも良いかもです。


レモンは大家さんから頂いたものをシロップにして、ゼリーを作りました。




他にも、

キャロットケーキ

ガトーショコラ

抹茶のシフォンケーキ

うたたねプリン

りんごとクリームチーズのタルトが並んでおります。


キャロットケーキ。



うたたねプリン。



スコーンは全粒粉、黒糖、メープルの3種類です。


みんな、ゴツゴツしております。


発酵バターと国産小麦を使用。



2月最後の土曜日。


美味しい時間が過ごせますように。




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