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栄養と睡眠。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2022年7月29日
  • 読了時間: 1分

片桐はいりさんのエッセイで

暑いときに眠くなるのは人間の防衛本能だと書かれていたので、それを信じております。


無理せずお昼寝したり

横になるのオススメです。


それから心と身体の栄養も大切。


好きな場所へ行く、好きなものを食べる、好きなものに囲まれる。


自分を癒してくださませ。





うたたね舎は

本日ものんびり営業中。


うたたねご飯は

豚の梅醤油焼き。


押し麦入りご飯、

お味噌汁、野菜のおかず色々。



ケーキは

ガトーショコラ

桃のパンナコッタ

抹茶のガトーショコラ

うたたねプリン





マフィンは

レモンとポピーシード。


レモンの果汁と皮をすりおろし加えました。

ポピーシードとはけしの実の事です。


粒々食感が面白い

爽やかなマフィンです。



スコーンは

全粒粉と黒糖の2種類です。


本日も暑い日となりそうです。


無理せずにお過ごしくださいませ。




 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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2022年9月から菓子店としてテイクアウトのみの営業となっております。

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