無花果のスコーン。

カリッと焼けた焦げ目も美味しいかなと。

トルコ産白無花果を使用しております。

本日のスコーンは、

全粒粉と無花果の２種類です。

マフィンは苺とクリームチーズです。

生地に苺を練り込んで、しっとり。

クリームチーズと合わせました。

温めますと、ふわっとより柔らかく。

本日のケーキは、

レモンのパンナコッタ

苺のタルト

リンゴとクリームチーズのタルト

うたたねプリン

はるみとチョコチップのタルト

ツインチーズケーキです。

ばらの花びらのせちゃって。

レモンのパンナコッタは、自家製レモンシロップがなくなり次第終了しますので、気になられた方がいらしたら、お試しくださいませ。

ジャムは只今、紅ほっぺのみとなります。

それでは２月最後の日曜日、宜しくお願い致します。