無花果が出回る季節になりました。
焼いている間中、
甘い幸せの香りです。
本日のケーキは、
無花果のタルト
うたたねプリン
コーヒーゼリー
ベリーのクラフティ
キャロットケーキ
バニラのレアチーズ
よく褒めてもらえるケーキです。
有機バニラビーンズを使用した、アイスクリームの様な優しい味わいです。
マフィンは、
白味噌米粉のマフィン。
気になって下さる方も多く、
本日も焼きました。
米ならではのほろっとした食感です。
スコーンは、
黒糖、クリーム、無花果の３種類です。
夜のうたたね舎の雰囲気をお楽しみ下さる
お客様もいらして嬉しいです。
昨年はまだカフェでしたが、
１年で色々と変化がありました。
一旦カフェを手放し、
だからこそ自分の出来る事が増えた事も
面白いです。
私だけでなく誰でもそうですが、
また来年はどうなっているか分かりませんので、
どうぞ今年の夏をお楽しみ下さい。
本日も営業時間16〜20時となります。
以前からお知らせしました通り、
8/14(月)は休業となりますので
お気をつけ下さい。
それでは、
本日も宜しくお願い致します。