豆乳甘酒バナナマフィン。

本日も頂いた豆乳甘酒を使ってマフィンを作ってみました。

甘酒感はないけれど、なんだか身体に良さそうというのと、美味しいが大事。

バナナを練り込んでいますので、しっとり仕上り、本当になんだか身体に良さそう。

シンプルな見た目も好きです。

それから本日のスコーンは、

全粒粉と甘酒豆乳の２種類です。

こちらも本当にシンプルなスコーン。

ケーキは、

ミルクレープ

苺とシナモンのタルト

アールグレイのシフォンケーキ

うたたねプリン

キャロットケーキ

何だか気温の変化が激しいので、

体調にお気をつけ下さいませ。

そういえば昨日、八百屋さんへ行ったら苺がありませんでしたね。

もう終わりでしょうか。

苺とバラのジャムはまだ在庫ございますので、スコーンと一緒にどうぞ。

それでは本日も宜しくお願い致します。