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  • 執筆者の写真うたたね

豆乳甘酒バナナマフィン。



本日も頂いた豆乳甘酒を使ってマフィンを作ってみました。


甘酒感はないけれど、なんだか身体に良さそうというのと、美味しいが大事。


バナナを練り込んでいますので、しっとり仕上り、本当になんだか身体に良さそう。



シンプルな見た目も好きです。



それから本日のスコーンは、

全粒粉と甘酒豆乳の2種類です。


こちらも本当にシンプルなスコーン。


ケーキは、

ミルクレープ

苺とシナモンのタルト

アールグレイのシフォンケーキ

うたたねプリン

キャロットケーキ



何だか気温の変化が激しいので、

体調にお気をつけ下さいませ。



そういえば昨日、八百屋さんへ行ったら苺がありませんでしたね。

もう終わりでしょうか。



苺とバラのジャムはまだ在庫ございますので、スコーンと一緒にどうぞ。




それでは本日も宜しくお願い致します。





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