美味しいと言ってくれる人が居たので、
またまた作ってしまいました。
桃の季節はいつまででしょうか。
手作り白桃コンポートと
パンナコッタを
混ぜてお召し上がり下さいませ。
本日のケーキは、
白桃のパンナコッタ
うたたねプリン
抹茶のガトーショコラ
ベリーのクラフティ
黒ごまのシフォンケーキ
プラムのタルト
スコーンは全粒粉と黒糖の2種類です。
マフィンは
ブルーベリーとクリームチーズ。
最近はマフィンもスコーンも、
定番を作り続けることにハマっております。
今月は、
遠くからも
近くからもお客様が
お店を訪れて下さったり。
お客様同士が仲良くなったり、
憧れの存在になったりと、
カフェをやっていた時と
同じ様な事が起きています。
面白い9月です。
その反面、
疲れが出たり動けなかったりと
暑い夏の後遺症がじわじわと
表れたりしている様子。
引きこもりになっても良いじゃないか。
その時間は大切だなと思います。
じっくり自分の心身を休めて
ゆっくりと向き合ってみて下さいませ。
ドロドロと嫌なもの
見たくないものが出てくるかも。
それを見て見ぬふりをするのか、
見つめてみるかの選択によって、
背景が変わってくる気がします。
休んでみて
また何かやりたい事が出てくるかもしれないし、
出てこないかもしれないし。
どちらでも大丈夫。
どうぞ
焦らずお過ごし下さい。
今日も暑くなるそうです。
水分補給お忘れなく。
秋のブレンドとお月様ブレンドございますー。
