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自家製ジンジャーエール。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2022年6月27日
  • 読了時間: 1分


昨日売り切れました

自家製ジンジャー

復活致しました。


熊本産の生姜ときび砂糖、

はちみつ、唐辛子、シナモンを加えて

煮詰めます。


炭酸水で割って

お召し上がり頂けますので

お試し下さいませ。


ホットジンジャーも出来ます。




本日のマフィンは

プラムとバナナ。

バナナとくるみ。


2種類とも

生地にバナナを練り込んで

しっとりと焼き上げました。


スコーンも

黒糖と全粒粉の2種類です。





本日のケーキは、

カフェオレのシフォンケーキ

ベリーのクラフティ

キャロットケーキ





暑い日が続きそうですので

水分と休憩を充分にとって

お過ごし下さいませ。





 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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