自家製梅ソーダー。

漬けていた梅シロップを、

炭酸水で割ります。

すっきり爽やか。

この季節に梅はオススメです。

アイスコーヒーもございます。

お砂糖とミルクはございません。

カフェの時にご提供しておりました、

マンデリンをベースにした苦味とコクのあるアイスコーヒー。　

ブラックのアイスコーヒーが召し上がれない方は

カフェオレをどうぞ。

牛乳が飲めない方は、

有機豆乳に変えられます。

こちら豆乳はお豆腐が作れる豆乳で、

豆感が味わえます。

今回のフルーツビネガーは、ルバーブ。

ルバーブと砂糖と穀物酢を漬けました。

よく混ぜてお召し上がりくださいませ。

身体に沁みます。

梅ソーダー、フルーツビネガーは、

シロップがなくなり次第終了となります。

本日のケーキ

··有機バナナとココナッツのタルト

·コーヒーゼリー（お月様ブレンド）

·キャロットケーキ

·ガトーショコラ

·黒糖クランブルとブルーベリーのタルト

·ルバーブのタルト

マフィンは、

抹茶と大納言

駿河産の抹茶と、

北海道産の大納言を使用しております。

スコーンは、

·発酵バターと全粒粉

·チェダーチーズ

·よもぎ大納言

·沖縄黒糖

スコーンサンド

·自家製あんこ

梅雨が明けたそうですね。

本日は土用の丑の日。

暑さと戦わず、

楽しい夏となりますように。

今日はお神輿の音が聴こえてきますね。

それでは、

本日も宜しくお願い致します。