久しぶりに焼きました。
遅いですね。
少しの間ですが、
どうぞお楽しみ下さい。
カマンベールと金柑のバターケーキ。
美味しかったと言ってくれた方がいたので、
また焼きました。
日に日に
しっとりとしていくかと思います。
本日のケーキは、
苺のショートケーキ
苺のタルト
ガトーショコラ
キャロットケーキ
ベリーのクラフティ
スコーンは、
バナナチョコチップ
くるみキャラメル
黒糖
マフィンは
レモンとポピーシード。
国産レモンが手に入った時に
作ります。
皮と果汁を加えた爽やかなマフィン。
庭の雪がまだ残っております。
今朝は鳥が遊びに来ていました。
金子みすずの「積もった雪」の詩を
思い出します。
ここの庭の雪もそうかなと思いつつ、
上の雪は光を浴びて輝いているので、
最大限の美しさを放てて喜んでいるかもです。
それではまだまだ寒いですが、
本日も宜しくお願い致します。