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執筆者の写真うたたね

金柑とバナナのマフィン。



そろそろ金柑も終わりでしょうか。


八百屋さんでも見たり見なかったりしていますので、いただける時にいただきましょう。





本日のスコーンは、

全粒粉、黒糖、メープルの3種類です。


全て発酵バターを使用し、

北海道産の小麦で作っております。





ケーキは、

ガトーショコラ

うたたねプリン

カフェオレのシフォンケーキ

ベリーのクラフティ

ルビーのタルト

フルーツタルト です。




花粉は飛んでおりますか?


私はまだ花粉症デビューしていないのですが、デビューが恐いのでマスクしております。


ご来店の際は、マスクされていなくても何とも思いません。


こちらに移転してからは店頭には何も表示はしていないですし、困ったお客様はそんなにいらっしゃらなかったので、うたたね舎わりと平和でした。



色んな方がいらして、色んな考え方があると思います。


自由意思の尊重が、最も責任のある選択だと思います。


それを選択する際に思いやりの大切さを考えなくてはいけないなと感じておりますし、それが出来ていらっしゃる方が多いのでありがたく思います。




これから穏やかな季節が参りますので、心も穏やかに。


おやつを食べて更に穏やかに。



どうぞ、宜しくお願い致します。










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