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雨降りのはじまり。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2024年9月1日
  • 読了時間: 1分


無花果のタルト焼きました。

福岡産 とよみつひめ。



今年も

無花果が実ることが

嬉しいです。


柿もぶどうも

梨もりんごも。



読めない自然を、

相手にされている方々のお陰です。



それを言ったら、


小麦もバターも、

卵にお砂糖も。



ありがたく

使わせて

いただきます。




本日のケーキは、

•無花果タルト

•フルーツタルト

•ツインチーズケーキ

•キャロットケーキ

•抹茶のガトーショコラ

•柿と大納言のタルト


スコーンは、

•全粒粉

•黒糖

•くるみキャラメル


マフィンは、

白味噌と米粉




台風がウロウロし過ぎて

心労が絶えませんが、


本日も宜しくお願い致します。

 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
2/8(日) ご無沙汰しております。

なぜだか 画像が貼れなくなりまして、 noteへお引越し致します。 色々と 手放すタイミングなのでしょうか。 抗わずに、 流れていきます。 お時間がありましたら ご覧下さいませ。 📢うたたね舎のブログ https://note.com/utatanec

 
 
 

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2022年9月から菓子店としてテイクアウトのみの営業となっております。

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