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【追記】3のつく日はキッシュの日。

  • 執筆者の写真: うたたね
    うたたね
  • 2024年5月23日
  • 読了時間: 1分

【追記】本日のキッシュ早めに完売致しました。

    ありがとうございます。



前回からもう

10日経つのかと驚く。


本日のキッシュは、

トマトとナスとツナ。


トマトは温かいのが

やっぱりおいしい。



久しぶりに、

黒ごま豆乳プリン作りました。




高校3年の時、

大学受験をしようとしていた私。


勉強が好きでしたので、

何となく進学かなーと

思っていたのですが、


ゼラチンが固まる事に

感動して、製菓の道へ方向転換。


黒ごま豆乳プリンを作る度に思い出します。


担任の先生に

「考え直せ」と言われた事。笑





本日のケーキは、

黒ごま豆乳プリン

抹茶のガトーショコラ

うたたねプリン

ツインチーズケーキ

レモンのタルト



マフィンは、

ブルーベリーとクリームチーズ



スコーンは、

全粒粉

メープル




今日の曇りも

良い感じです。



おやつを買いに

どうぞお立ち寄り下さいませ。




 
 
 

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うたたね舎八王子へ。

東橋本でお店をやらせていただいたのは、 5年ほど。 その前にもcatnapというカフェをやっており、 橋本では12年程お世話になりました。 お客様に恵まれ、 大家さんに恵まれも恵まれていたのですが、 契約満了を期に、 その場所を手放す事を決めました。 それはとても ふわっと「あっ辞めよう。」と。 お客様が足を運んで下さり、 お店が少し知れた頃、 とても楽しい時に これからっだて時だと 思いましたが

 
 
 
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